据通告，黑龙江省市场监督管理局近期组织完成了炒货食品及坚果制品、调味品、酒类等13大类1069批次食品及食用农产品的评价性抽检。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品1061批次，不合格样品8批次（见附件）。不合格项目主要是质量指标不达标、微生物污染、食品添加剂超限量使用、兽药残留超标。具体情况如下：
一、质量指标不达标问题
（一）黑龙江北华联综合超市有限公司大庆博学大街分公司销售的标称河北省武强县李根食品有限公司生产的酱香花生（裹衣花生）（生产日期：2021年2月1日），过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（二）齐齐哈尔市龙江县阳光果品店销售的标称内蒙古自治区固阳县鹿兴调味品酿造有限公司生产的红烧老酱油（酿造酱油）（生产日期：2020年8月14日），全氮（以氮计）检测值不符合产品执行标准要求。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（三）黑河市嫩江县双凤批零商店销售的标称河北省衡水孟状元酿酒厂生产的台灣高粱酒（生产日期：2014年11月21日），酒精度检测值不符合产品执行标准要求。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
二、微生物污染问题
（一）鹤岗市大拇指商贸有限公司销售的标称黑龙江省共青农垦北青源食品加工有限公司生产的黄豆酱油（酿造酱油）（生产日期：2021年1月10日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（二）哈尔滨市平房区北厂满客隆超市销售的标称哈尔滨鑫口福食品有限公司生产的纯豆糕（糕点）（生产日期：2021年3月19日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨海关技术中心。
（三）鸡西市城子河区金旺角超市销售的标称鸡西市鸡冠区亨迪食品加工厂生产的文羽风味红肠（生产日期：2021年5月29日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨海关技术中心。
三、食品添加剂超限量使用问题
肇州县世纪华辰超市连锁有限公司北安第二分公司销售的标称四川品品食品有限公司生产的（甜辣味）手撕鸡排（大鸡背）（生产日期：2020年10月15日），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
四、兽药残留超标问题
嫩江市春之华鲜鱼铺销售的柳根鱼（淡水鱼）（购进日期：2021年4月8日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，黑龙江省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展了核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
附件：
1.部分不合格项目的小知识.doc
2.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 武强县李根食品有限公司 | 河北省武强县豆村乡工业区 | 黑龙江北华联综合超市有限公司大庆博学大街分公司 | 黑龙江省大庆高新区博学大街17-19号 | 酱香花生（裹衣花生） | 310g/罐 | 仁智乐 图形 | 2021/2/1 | 过氧化值(以脂肪计) | 0.70 g/100g | ≤0.50 g/100g | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
3.调味品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 固阳县鹿兴调味品酿造有限公司 | 内蒙古自治区包头市固阳县包固一级公路与怀朔大街交叉口西350米路北 | 龙江县阳光果品店 | 龙江县龙江镇华龙苑小区8号楼1-2层011号 | 红烧老酱油（酿造酱油） | 1L/瓶 | 鹿兴 图形 | 2020/8/14 | 全氮(以氮计) | 0.53 g/100mL | ≥0.70 g/100mL | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
2 | 黑龙江省共青农垦北青源食品加工有限公司 | 黑龙江省鹤岗市萝北县共青农场哈尔滨街一委创业园区0-6栋8号。 | 鹤岗市大拇指商贸有限公司 | 鹤岗市南山区松鹤A小区F20#整体 | 黄豆酱油(酿造酱油) | 1.8L/桶 | 北青源 | 2021/1/10 | 菌落总数 | 1.7×104；1.9×104；1.7×104；1.4×104；1.9×104CFU/mL | n=5,c=2, m=5×103, M=5×104 CFU/mL | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
4.酒类监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 衡水孟状元酿酒厂 | 衡水市故城县京杭大街北首 | 嫩江县双凤批零商店 | 黑龙江省黑河市嫩江县海江镇 | 台灣高粱酒 | 600ml/瓶 酒精度：52%vol | 台珠 图形商标 | 2014/11/21 | 酒精度 | 49.0 %vol | 52±1 %vol | 黑龙江谱尼测试科技有限公司 |
5.糕点监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 哈尔滨鑫口福食品有限公司 | 香坊区巴安里街16号 | 哈尔滨市平房区北厂满客隆超市 | 新疆大街75号顺达大厦-1层2号车库 | 纯豆糕(糕点) | 480g/袋 | / | 2021/3/19 | 菌落总数 | 20000；22000；23000；26000； 29000 CFU/g | n=5,c=2, m=10000, M=100000 CFU/g | 哈尔滨海关技术中心 |
6.肉制品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 鸡西市鸡冠区亨迪食品加工厂 | 鸡西市鸡冠区红星乡红胜村 | 城子河区金旺角超市 | 鸡西市城子河区中心办事处无大公寓综合楼1-6号 | 文羽风味红肠 | 150克/袋 | / | 2021/5/29 | 菌落总数 | 13000；16000；10000；11000； 12000； CFU/g | n=5,c=2, m=10000, M=100000 CFU/g | 哈尔滨海关技术中心 |
2 | 四川品品食品有限公司 | 成都市郫都区安德镇中国川菜产业功能区蜀雅路272号 | 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司北安第二分公司 | 黑龙江省黑河市北安市和平区六道街贸易大楼000201室 | （甜辣味）手撕鸡排（大鸡背） | 308克/袋 | 品品 | 2020/10/15 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 0.346 g/kg | ≤0.075 g/kg | 黑龙江谱尼测试科技有限公司 |
7.食用农产品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业/ 进货来源名称 | 标称生产企业/ 进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 购进日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | / | / | 嫩江市春之华鲜鱼铺 | 黑龙江省黑河市嫩江市商贸城一楼鱼市区8号摊床 | 柳根鱼（淡水鱼） | / | / | 2021/4/8 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) | 367 μg/kg | ≤100 μg/kg | 黑龙江谱尼测试科技有限公司 |
8.炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息.xls
9.调味品监督抽检合格产品信息.xls
10.酒类监督抽检合格产品信息.xls
11.糕点监督抽检合格产品信息.xls
12.肉制品监督抽检合格产品信息.xls
13.食用农产品监督抽检合格产品信息.xls
14.蜂产品监督抽检合格产品信息.xls
15.粮食加工品监督抽检合格产品信息.xls
16.乳制品监督抽检合格产品信息.xls
17.食用油、油脂及其制品监督抽检合格产品信息.xls
18.蔬菜制品监督抽检合格产品信息.xls
19.速冻食品监督抽检合格产品信息.xls
20.饮料监督抽检合格产品信息.xls
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