对抽检中发现的不合格食品,该局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理。以上属地市场监管部31类门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的,应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下:
一、质量指标问题
(一)标称安徽糕点云天食品有限公司生产的红烧酱油(烹调酱油),氨基酸态氮(以氮计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
(二)合肥市瑶海区鸿飞食品批发部销售的、标称滁州超杰食品有限公司生产的鸡味鲜精,谷氨酸钠香、呈味核苷酸二钠均不符合食品安全国家标准。检验机构为上海德诺产品检测有限公司。
(三)宣城宁国市乐亿万千购物广场销售的、标称广德市宏康食品厂生产的花生糖,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
二、食品添加剂问题
(一)标称淮南市芦村湾生态农业有限公司生产的西瓜酱,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)均不符合食品糕点安全国家标准。检验机构为上海德诺产品检测有限公司。
(二)标称一品淮南市芦村湾生态农业有限公司生产的秘制酱豆商标,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准。检验机构为上海德诺产品检测有限公司。
附件:
1.调味品监督抽检产品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | 安徽云天食品有限公司 | 安徽省舒城县干汊河镇新塘路18号 | 安徽云天食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县干汊河镇九龙塘村 | 红烧酱油(烹调酱油) | 1公斤/瓶 | / | 2020-02-16 | 氨基酸态氮(以氮计)║0.23商标g/100mL║≥0.4g/100mL | 调味品 | 安徽省产品质量监督检验研究院 | |
2 | 滁州超杰食品有限公司 | 安徽省全椒县杨桥工业园区心连心路 | 合肥市瑶海区鸿飞食品批发部 | 合肥周谷堆大兴农产品国际物流园内副食品交易中心B6栋25号 | 鸡味鲜精 | 908克/袋 | / | 2020-05-10 | 1.谷氨酸钠║16.9持有人g/100g║≥35.0g/100g 2.呈味核苷酸二钠║0.25g/100g║≥1.10g/100g | 调味品 | 上海德诺产品检测有限公司 | |
3 | 淮南市芦村湾生态农业有限公司 | 安徽省淮南市潘集区架河镇王圩村 | 淮南市芦村湾生态农业有限公司 | 安徽省淮持有人南市潘集区架河镇王圩村 | 西瓜酱 | 280g/瓶 | 芦村湾 | 2020-11-一品10 | 1.山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.54g/kg║≤0.5g/kg 2.防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.7║≤1 3.糖精钠(以糖精计)║0.085g/kg║不得使用 | 调味品 | 上海德诺产品检测有限公司 | |
4 | 淮南市芦村湾生态农业有限公司 | 安徽省淮南市潘集区架河镇王圩村 | 淮南市芦村湾31类生态农业有限公司 | 安徽省淮南市潘集区架河镇王圩村 | 秘制酱豆 | 280g/瓶 | 芦村湾 | 2020-11-10 | 糖精钠(以糖精计)║0.087g/kg║不得使用 | 调味品 | 上海德诺产品检测有限公香司 |
2.糕点监督抽检产品不合格信息
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