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办理食品流通许可证现场核查时(办小餐饮许可证看现场)



经立核查案调查,执法人员发现该公司持有食品经营许可证,未持有食餐饮品生产许可证。2021年8月19日,该公司从多个干杂批食品发商现场处分别购进了辣椒面2袋共100斤,花椒粉1看00斤、红花椒150斤、干辣椒300现场斤、胡椒粉50斤。8月30日,该公司向幼儿园配送了分装后的辣椒面3袋,红花椒流通2袋,干辣椒3袋,胡椒粉2袋以及经粉碎后办理进行分装的花椒粉1袋。


该公司对这些产品用塑料袋进许可证行分装、贴标签,每袋均张贴有加盖该公时司公章,含有品名、原料产餐饮地、食品用塑料包装生产许可证办小号、贮存条件、包装日期许可证、保质期、经销商以及净含量等内容的标签,标识的包装日期均为2021年9月1日。货值金额共计330.50元,获违法所得47.1元。


该公司核查负责办理人表示,由于没有认真食品学法,流通一直看认为对辣椒面、胡椒粉、花椒等进行加工时分装后,对外销售不需要取得食品生产许可,给消费者特别是其办小配送的幼儿园未成年人孩子带来食品安全隐患,“今后一定要完善制度加强管理,全力保障食品安全。”


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