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餐饮总收入计算公式(餐饮营业额计算公式)


举个例子,一家50平方米公式的中式快餐店,如果每天平均出两百个单i子,那么这个店的单日营业额肯定是在餐饮2000元以上的,一个月就有六万元以上的营业额。毛利润实在很不错,换成净利润也是可以的。


中式快餐是一个火热的行业,国民的经济水总收入平也在日益渐长,创业者会越来越多,营业额中式快餐行业将会迎来大动静


创业的人越来越多,但是成功的占少数,创业是辛苦的,只要记住一句话,回报是与付出成正比的!


现在开一家中式快餐店还是赚钱的,因为中式快餐是相对于西式快餐而言,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。 做到物美价廉的快餐服务,适合国人口味,市场巨大。


正确的店面选址是赚钱多少的关键。正常的来说,中式快餐赚钱是挺快的,一个三四百平方左右的快餐店,一天的营业额基本上有两万多三万块钱左右。当然了,这个是在人流量大,饭店位置好的情况下,这个规模的饭店,对客人会有一定的吸引力,人均消费二十总收入到三十块钱,只要运作得好,投资半年就有可营业额能赚到百万以上。



利润计算:


饮店的利润计算,有几个大概的计算公式,当然不完全准确


第一个,保本的情况下,大致纯利润约为营业额的20%-40%,为什么有这么大区间?因为有些餐饮毛利润很高,比如包子,馒头,面条等,但是客单价低,人均消费几块钱,有些餐饮利润低,比如火锅串串类,但是人均消费高。


第二个餐饮利润计算公式,保本情况下,一个月的纯利润,大约就是一天的营业额乘以十餐饮比如一天卖1000元,一个月差不多可以赚一万元。据上面的情况,每日营业额为2000元,那么,快餐店一天净利润为2000*10/30=6667元。


一般来说,做得好的计算快餐店一年赚个二三十万是正常的,而做得不怎么样的一年也就几万的样子。


但整体而言,快餐店的行业前景是比较好的,通过快餐店赚的钱的朋友也不少。


特别是近几计算年兴起的“十元快餐店,十三元自助店”这类的快餐店在一开店就受到了消费者的热烈欢迎,最终带来公式的营业额和利润是十分可观。


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