
□于新悦 葛雨取名涵
为什名称么要有封签?有了封查询签可以减少外卖餐食在配送中被人“动手脚”的担忧。自从外卖兴起后,外卖被人“动手脚”的情况时有报道。为了避免这种让人不适的情况,保障食品安全、不受污染,外卖进行封签是必要的。把功能、材质、标识等加以明确,一张几毛钱甚至几分取名钱的封签,能够四两拨千斤,用低成本实现了高效率管理。小小封封签签,封住的是安全、卫生和健康的隐患。
对于消费者而言,封签给餐盒“上保险”,避免了外卖在配送过程中出现问题,确保餐食配送最后一公里的安全,食品安全得到保障,消封签费者吃得更放心。对于骑手而言,封签避免测算了食物溢漏,骑手可以放心配送,外卖可以送得更快更安全。对于外卖商家而言,封签是否破损是认定各方责任的重要证据,一旦标名称签损坏,消费者可以拒收,商家可追究骑手责任,公司保证权责明确,不互相推责。当然,如果消费者在收取外卖时,标签完好,但食品收到污染查询,则可以倒追商家的责任,这样一来,消费公司者的权益可以得到有效保障,避免了追责无主的情况。
实现民之所盼,关键是测算落实要到位。这少不了食品安全监管部门建立健全更具实用性和可操作性的制度机制;少不了各相关食品行业协会、社会组织等遵循政策,加强监督,实地考察,开展知识培训、宣传活动,构建一个良好的食品安全营商环境;少不了商家自觉购入食安封签,维护厨房卫生,保证食品制作过程安全,提高营商水平和法律意识。
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