夜雪
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
大诗人一出手，就知有没有，一首咏雪诗寥寥几句，就让人充分感受到了雪的温度、雪的重量、雪的声音以及雪的美色。是的，冬天真真切切就在我们身边。
说起冬天，很多人就想到了吃和补，用吃的方式把身体补一补，把营养补到身体里，夯实身体底子，到来年春天就不会那么容易生病。正如那句话说的“冬日进补，来年打虎”。但是在饮食过程中要记住一个原则，那就是“3宜3不宜”，记住了不吃亏。
饮食记住“3宜3不宜”，健康过冬
“3宜”
多吃补气血的食物
在寒冷的季节身体容易虚寒，适宜吃羊肉、桂圆、乌鸡、鸽子肉、牛肉等食物，帮助补气血，尤其是四肢乏力怕冷、怕冷、腰酸腿疼、中气不足的人，有助于增强身体的抗寒能力，这样一来就不容易生病。
多吃健胃消食的食物
一不小心好东西吃多了，肠胃吸收不了，就容易积食，感觉肚子涨得难受，很长时间食欲不振，嘴巴里还有一股酸臭味。因此，在进补的同时也要注意消食，增强脾胃的消化能力，这样才不会让吃进去的食物白白浪费，比如说茼蒿、柠檬、山楂等等。
多吃水分多的食物
冷风一吹，空气湿度就下降了，再加上熬夜、劳累等因素，体内的津液就会减少，胃莲藕火和肝火上升，所以，要多吃水分多的食物。蔬菜中的萝卜、冬瓜、大白菜，水果中的柚子、橘子、草莓，都是富含水分的食物，可以适当食用。
“3不宜”
不宜饮酒——增加心血管风险
中老年人的血管到冬天变得脆弱，出现心血管疾病的概率大大提高，应尽量避免危险因素，其中就有一条是饮酒。冬天很多人喜欢喝酒御寒，把白酒温在酒杯中，虽然它的温度变暖了，但是伤害依然存在，不建议喝酒过多。
不宜吃甜——容易堆积脂肪
冬天人的食欲变好，更喜欢吃高甜、高热量的食物，一边开着暖气一边吃甜食，很容易产生幸福感，但是甜食吃多了容易堆积脂肪，一个冬天过去你可能会变得更胖。若是想控制体重，甜食不宜多吃，或者增加运动时间，及时把热量消耗完。
不宜吃生——容易脾胃虚寒
生食伤脾胃，冬天不宜多吃，比如说冰镇的饮料、反季节的西瓜，此外还有海鲜、生鱼片等寒性的食物，都要控制住，进入肠胃中可能会导致寒湿淤积，影响脾胃功能。如果食用后感觉肠胃不太舒服，可以喝点热牛奶或红糖水缓和一下，平时的饮食要松软、清淡一些。
以上是饮食禁忌，希望大家牢记，对于冬季养生很重要。冬季虽然进补，但是不能大补特补，此外，还有两个冬季养生小细节要注意。
冬季应早卧晚起
《素问·四气调神大论》曰：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光。”
老年人睡眠不好，有的早上四五点就醒了，随后就准备出门运动，事实上，这种作息习惯不适合冬季，因为冬季是万物蛰伏的时节，包括人，要为来年春天储备能量，若是每天太阳还没升起就开始活动，会导致阴气过重，阳气过度消耗，不利于长寿健康。
熬夜也是不利的，会导致肾气不足，加重肾虚症状，让身体更疲劳，应早点上床睡眠，温暖身体，闭上眼睛补充休养生息。
运动养生要科学
冬季锻炼的人很多，有的人还会挑战极限尝试冬泳，如果你身体底子不太好，尽量不要尝试，因为它会过度损伤阳气，对身体条件要求高，若是没有专业训练过，最好别尝试。其他的运动例如跑步、太极、骑车、跳绳都是可以的，但是要记住一个细节，运动前先热身，等手脚微微发热后再开始，中老年人在运动时不可穿得太少，必要的保暖很重要。
温馨提示：
参考资料：
[1] 今日大雪，万物冬藏，衣食住行巧养生，健健康康过仲冬.保健时报.2021-12-07
[2]立冬来了，寒潮降温!记住3个养生重点 12个食谱保平安.健康时报.2021-11-06
[3]立冬到寒意起，8个冬季养生妙招要记牢.光明网.2021-11-07
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