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小餐饮服务监督检查双随机方案(节日期间监督检查方案)


近日,双城厢区市场小监督管理局节日龙桥所采取执法人员、被随机查单位“双随机”的方式,扎小实开展餐饮行业食品安全安全“双随机”检查。



此监督检查次检查以食双品餐饮企方案业为重点,由区市场监督管理局“双随机、一公开”领导小组餐饮服务随机抽取执法人员节日组成检查小组,随机抽取辖区内镇(街道)、学校食堂等餐饮服务单位,确保随机检查单位的覆盖率。 采取现场检查、当场评分、查阅资料等方式,认真检查被随机抽查单位主体责任的落随机实、食品安全、一品一码录入等情况。


下一步,该所将严格落实“双随机、一公监督检查开”监管机制,将“双随机”工作常态期间化,进一步规范和提升餐饮企业食品安全,提升监管的公平性、规范性,确实保障餐饮服务广大消费者舌尖上方案的安全期间。(舒易刚)



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