《烟火三十味》
“与食俱进”餐桌上的食物民族志
台州黄鱼（书内插图）
姑苏三中汇虾面（书内插图）
揭阳潮汕韭菜粿（书内插图）
南京烤鸭（书内插图）
隆江潮汕卤猪脚
丽江雪山下露天市集上的腊肉猪腿（书内插图）
作为中记账国食馔记录者、爱好者，三三在发言的最后谈了自己对餐饮记账业未来的期待，“过去的东西，我不过分去追求或者说一定要把它挖出来会计师再现。现在的东西我也不否认它。我其实就想去记录台州它中汇，把这个真实的世界或者真实的餐桌告诉中聚给大家。我也不想去做过多的评价，但在字里行间，它一定会透露出我会计师个人的立场。时代永远在变化，菜代理是跟着时代走的，人的口事务所味也是在不断变事务所化的。我们把自己人生中遇到的食物代理认认真真地吃，开店的人认认真真做，大家能把这一段岁台州月平平安安地度过。我其实就是这么一个很朴中聚素的想法。”
校对：栾梦
