北京城区新酒吧工商局注册(北京有名的酒吧)

不设最低消费、大部分瓶装啤酒都不超过10元，海伦司以低价走量的方式将自己定位为“年轻人的线下社交平台”，向资本市场讲起了时髦的新消费故事。3月，海伦司获得了黑蚁资本、中金公司3300万美金的首轮融资。如果此番能成功上市，它也会成为中国内地第一个上市的连锁酒馆公司。

从单店日均销售额看，二线、三线及以下城市比一线城市更高。以2020年为例，一线城市海伦司门店为8500元，而二线城市、三线城市则分别达到了11400元、10900元。

这也意味着，从开店和选址逻辑上看，海伦司更倾向于下沉市场——在相对更低的人力和租金成本之下，创造更多的利润。

2018至2020年，海伦司自有酒饮销售收益占酒饮收益的比例分别为68.4%、64.2%和69.8%。而自有品牌酒饮比第三方采购的酒饮毛利率还要高，2018年至2020年，前者的毛利率分别为71.4%、75.3%和78.4%，高于后者在对应期间内39.2%、52.8%和51.5%的毛利率。

海伦司的定位总是在强调“社交”，社交氛围的形成难以量化，但海伦司抓住一点，即不断将客单价降到极致，淡化消费者的其他社会属性，让他们能感到放松和自在。

目前，以“Helens海伦司小酒馆”为传播ID，海伦司搭建了官方微博、微信公众号、抖音等新媒体矩阵已经累积了超过570万粉丝，还有淘宝、官方京东商城、微信官方商城可以累积大量用户数据。

2020年，一个名为“海伦司可乐桶全国统一姿势”的挑战在抖音上走红，累计播放量达到了10亿次。

同时，每一家小酒馆的桌子上，还有该门店的微信群二维码可以扫描加入。负责活跃氛围的店员会在群里抛出第二天门店的歌单让用户投票。

在投资人黑蚁资本管理合伙人何愚眼中，品牌最大的护城河是其为用户提供真正自由放松、毫无门槛的普世性社交空间。对标星巴克，不难看出海伦司和投资人的野心。在其招股书中，海伦司计划要在2023年将门店数量扩充至2200家。

但小酒馆的社交空间真的能形成品牌护城河吗？

不过可以肯定的是，年轻的消费者不断涌现，海伦司有一天也许不复存在，但年轻人的夜晚依旧欢腾。