7月30日，省市场监督管理局就《湖南省食品生产加工小作坊许可管理办法》(征求意见稿)公开征求意见。根据《中华人民共和国食品安全法》、《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等有关法律法规规定，省市场监督管理局组织起草了《湖南省食品生产加工小作坊许可管理办法(征求意见稿)》(以下简称办法)。
《办法》规定食品，食品小作坊许可实行一坊一证原变更则，即同一个食品小作坊，应当取得一张食品小作坊许可证。
申请食品小作坊许可，应当符合五大条件： 一是具有与生产经营规模、食品品种相适应的固定场所，并与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的距离二是具有与生产经营食品品种、数量相适应，并小作坊符合食品安全要求的生产设施、设备和卫生防护措施;三是具有合理的设备布局和工艺流程生产，食品原料处理和食品加工、包装、存放等区域分开设置;四是具有保证食品安全的管理制度; 五是试制的食品检验合格。
《办法》指出，县级市场监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。必要时以及需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。
对申请人提出的申请食品小作坊变更许可决定予以受理的，应当出具受理通知书;决定不予受理的，应当出具不予受理通知书，说明不予受理的理由，并食品告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
《办法》还指出，对申请低风险食品小作坊许可的实行告知承诺制。低风险食品小作坊在申请办理许可证食品小作坊许可、许可变更、许可延续时提交的申请材料齐全、符合法定形式，且书面承诺符合食品小作坊许可条件的，县级以上地小作坊方市场监督管理部门应当即时作出行政许可决定，并向申请人颁发食品小作坊许可证。
对于《湖南省食品生产加工小作坊许可管理办法(征求意见稿)生产》，有关升级单位食品生产或个人可于2019年8月30日前，食品生产通过寄送信函至湖南省市场监督管理局食品生产安全监管处升级或发送邮件至shipinyc@sina.com两种方式提出修改意见。
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