一头商品猪成功出栏，其造肉成本构成主要有以下六点

1. 母猪成本
2. 饲料成本
3. 疫苗药品成本
4. 人工成本
5. 设备折旧
6. 猪只死淘

下面将一一进行分析。

母猪成本

母猪的生产性能对商品猪的影响是巨大的。我们以PSY（平均每年每头母猪提供断奶仔猪数）为例进行说明：母猪一年的总成本大概是7000元左右。母猪一年饲料成本4000元，设备费用500元（一般自动化猪场），疫苗及药品费：200元，母猪折旧：1500元，人工、水电及其它成本：800元。按出栏体重100kg计算，我们得到下面的表格

很明显，母猪PSY越大，每头育肥猪的母猪成本越低。

在实际生产中越高的PSY,其实代表的是更高的人员素质，更好的猪场设备以及更精良的饲养管理，这些都是需要更高成本的。所以，PSY并不是越高越好，我们要在实际生产中找到PSY的边际效应的值。

饲料成本

商品猪的饲料成本，用料肉比(FCR)就能有很好的体现。所谓的料肉比(FCR)是指饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量，它是评价饲料报酬的一个重要指标。我们以1.8元/斤的饲料价格计算100kg出栏不同料肉比的造肉成本。

料肉比越低越好，如果猪场的全称料肉比超过2.9，那么这个猪场很有可能正在亏钱。要想达到较低的料肉比，精细的饲养管理和良好的猪群健康条件是必须的，优秀的种猪基因给了更低料肉比巨大的想象空间。

疫苗药品成本

仔猪育肥猪的疫苗药品大概有以下几种：伪狂犬疫苗、圆环疫苗，蓝耳疫苗，支原体疫苗，口蹄疫疫苗，猪瘟疫苗，TGE/PED联合苗，铁剂，驱虫药等。大概每头猪的成本在80元左右，每公斤平均0.8元。

人工成本

现在人工成本越来越高，所以很多大猪场都在发展自动养猪设备，更有猪场已经引用更先进的人工智能设备，开始实现机器巡栏，电子查情，精准饲喂的技术。但是人工成本还是在不断升高，这是一个好事，说明养猪人的价值越来越被体现。一头100kg体重的肥猪出栏时的人工成本大概在70元左右，每公斤平均0.7元。

设备折旧

不同猪场情况在设备折旧这一块的差距比较大，包含水电，我们估计一个值，60元/头，每公斤平均0.6元。

由3、4、5点可以大致算出，猪场的管理成本大概是80 70 60=210元，那么分摊到销售时每公斤的成本时2.1元/公斤。

猪只死淘

猪只死淘从成本上看分为两个阶段断奶前死淘（哺乳期）和断奶后死淘。

断奶前死淘主要影响的是母猪的PSY，每死一头小猪，每头商品猪的成本约增加6-36元。

断奶后死淘主要影响两个方面，第一全称料肉比，第二直接经济损失。

成本计算的方法，断奶前的成本已经计算在PSY中了，断奶后死亡仔猪的成本是固定的，取平均值304元。饲养管理方面，一间猪舍死淘1头猪，整个成本除不疫苗、药物成本外，其它成本（饲料成本已经计入FCR中）不会减少。我们就以疫苗药品成本、人工成本、设备折旧的合计210元为准。死亡率是5%时，死亡1头猪的成本就分摊到到其它19头猪上。

具体分析见下表

通过以上分析，我们可以知道，一个PSY为25，FCR为2.5，断奶后死淘率为6%的猪场，其出栏猪每公斤的造肉成本是2.8 9 2.1 0.328=14.228.元

所以，各位养猪人，你们场的造肉成本是多少呢？