同日，沈阳市商务局相关负责人表示，将组织大型蔬菜批发市场等，深入本埠和外埠产地，加强产销衔接，多渠道组织蔬菜货源，确保批发市场日均上市量不低于2020年同期水平。
目前，沈阳市商务局正在组织市级冬春蔬菜承储企业加大收储力度，有序推进8000吨大白菜、土豆、大萝卜、圆葱等耐储冬春蔬菜入储工作，确保11月15日前储备到位。同时，强化储备管理，提前做好应急投放准备，并根据蔬菜市场运行情况和异常变化，适时组织政府储备蔬菜投放。
武汉市商务局也有所行动，11月1日至15日期间，武汉市通过三大商超140家门店向市场投放限价菜。媒体走访门店发现，本次限价菜主要包括生菜、大白菜、包菜(圆白菜)、白萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆等7个品种，相应的菜品种类和名称后也贴上了“限价菜”标签，大白菜、包菜、萝卜、土豆等菜品价格均降至1.9元每斤，西红柿3.5元每斤，生菜3.9元每斤，均为市场指导限定价格。
在此之前，受疫情影响，甘肃省天水市蔬菜市场供应及价格出现波动，天水市市区市场10月29日起投放政府储备冬春蔬菜，蔬菜储备投放包括土豆、大白菜、圆白菜、胡萝卜、白萝卜、洋葱六个品种，投放价格低于市场价的15%。
此外，自11月1日19时起，北京新发地、大洋路、顺鑫石门和八里桥市场免除整车运送蔬菜和苹果、梨、柑橘、橙子、柚子5类国产水果进场交易费用，市级财政对减免费用予以补贴，同步采取引导北京流通企业加大供给，加强产销对接。
据北京青年报报道，北京多个市场本周蔬菜价格均出现大幅回落，尤其是菠菜、油菜、蒿子秆、茴香等，菜价几乎比一周前降低了50%左右。相关人士分析，11月中旬前后，蔬菜供应会由偏紧向供需平衡转化，届时，菜价也会有所回落。
官方部署蔬菜保供
对于蔬菜保供，农业农村部印发通知，对抓好秋冬蔬菜生产进行了四方面安排，确保充足的应急蔬菜储备，切实稳定市场和价格，保障秋冬季特别是元旦、春节和冬奥会期间蔬菜供应。
其中提到，“稳定市场预期，确保蔬菜供应不断档、不脱销”“推动大中城市合理规划布局蔬菜批发市场、农贸市场和社区菜店，增加零售网点，方便市民购买”。
商务部也要求，北方省份要按时完成本年度冬春蔬菜储备计划，南方省份要根据自身情况建立完善蔬菜储备；及时投放肉类、蔬菜等生活必需品储备，补充市场供应。
此前，国家发展改革委宏观经济研究院综合形势室主任郭丽岩曾对媒体表示，耐储蔬菜的价格相对是平稳的，与此同时，有关部门也要求北方大中城市落实蔬菜储备的机制，压实秋冬蔬菜储备调节机制，这一系列都有利于我们秋冬季蔬菜的稳定供应。相关的措施到位之后，蔬菜价格也是有望逐步回落的。(中新经纬APP)
