原标题：年夜饭预订火热 外卖和半成品成“新宠”
在新疆维吾尔自治区阿克苏市新华路一家酒店，早在一个月前就有不少市民前来预订年夜饭。“去年12月起，很多客户开始订年夜饭，目前店内年夜饭已经全部预订完毕，仅有少量中午时间段的包厢可以预订。”该酒店工作人员说。
今年春节，在做好常态化疫情防控工作前提下，许多餐饮企业改进预订年夜饭的方式，推出年夜饭外卖服务，满足广大市民对年夜饭的消费需求，也为很多就地过年的人提供了更多选择。
“受疫情影响，我不能回老家，于是打算留在本地和朋友们一起过年，准备按人数预订几个菜，这样既方便省事，又不浪费。”阿克苏市一传媒公司员工程宇翔说。
阿克苏市金山烤鸭店经理杨建梅介绍，今年店里年夜饭分两种方式进行准备和推广，除了堂食外，还推出了年夜饭外卖服务，市民可根据就餐人数提前点菜或选择相应套餐。
如今，越来越多人吃年夜饭选择热气腾腾的火锅，很多火锅店也推出外卖火锅年夜饭业务。“我们现在正在抓紧时间制定年夜饭菜单，推出多种百元套餐可供消费者选择，还免费赠送火锅餐具。”阿克苏市晶水西路一家火锅店工作人员说。
