山东禹城的糖城广场
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如今，中国是全球最大的人工合成甜味剂生产国及出口国，而山东则是毫无疑问的中国“糖省”。
2020年，国内添加赤藓糖醇的部分饮料新品，图源：三元生物招股书
中国赤藓糖醇消费量猛增，图源：并购优孰
元气森林的创始人唐彬森曾直白地说：“全中国做饮料的，我们家是唯一的一家，瓶里的水，比瓶子贵的。”
值得庆幸的是，如今的消费者们已经愿意为这种贵买单。
“中国制造”不再是低廉的代名词，年轻的消费者们反而更愿意相信和鼓励中国品牌。即使是一瓶小小的饮料，他们也愿意为了更好的口味和更健康的“糖”买单。
这也成就了山东代糖工厂的致富经。
03 结语：当供应链工厂遇上新消费
曾经，因为蔗糖的昂贵，吃糖是一件奢侈的事情，糖尿病更是一种富贵病。而如今，普通人们却在想方设法地摄入更加健康无负担的“糖”。
元气森林的爆火，绝不仅仅是营销的力量，也无法被简单地归纳成“智商税”。
中国的年轻消费者们早已不满足最最基本的“能用就行，能吃就行”的性价比消费，他们需要的是更加有品质、有个性的品牌。他们也不再迷恋那些品牌名前面的外国国家地名，反倒是中国制造来得更有吸引力。
国货崛起的背后，是中国制造的力量。简简单单的“零卡糖”三个字，是“中国代工产业链 国人国货消费意识”这个公式的再次上演。
中国是玉米种植大国，也是玉米加工大国，但玉米加工行业却长时间处于产能过剩，开工率不足，利润低下的悲惨情况，现在山东这些代糖工厂能够抓住新的下游机会，做深加工产业链，也能促进本身的产业升级。
没错，山东的“代糖”工厂们正在闷声发大财。而我们则希望，未来有越来越多的中国工厂能够产好货，发大财。
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