一
什么是零售企业
零售企业就是非生产性的商业企业，相当于一个中介机构，从制造企业或者批发企业购买商品，然后将商品转销给消费者。
零售企业可能并不仅仅是销售商品，还会提供服务。（比如苏宁，在消费者购买商品的时候还会提供运输服务）。
零售企业是直接向消费者提供商品服务的企业，包括直接从事综合商品销售的百货商场、家电市场、超市、零售商店等。
二
零售企业的特点
1.商品的交易很频繁而且单笔的交易金额比较小，对核算的要求较高；
2.销售的种类繁多，会不定时的出现促销活动（会员、积分、抽奖等）；
3.商品的进销频繁，种类和规格较多，涉及到商品明细的整理和盘点；
4. 销售的方式是根据消费者购买所需商品及时付款。
三
零售企业购进业务的核算
零售企业经济业务的核算方法有售价金额核算法和进价金额核算法，但是一般企业都是采用的售价金额核算法，涉及到的会计科目是：“商品进销差价”
1.一般购进业务的账务处理
购进的时候会有货物进销差价单，购进价格和零售价格的对比，产生一个进销差价。
账务处理的会计分录：
借：库存商品（记商品的零售价）
贷：银行存款（记商品的采购成本价）
商品进销差价（记零售价和成本价的差额）
2.发生商品短缺或者溢余的账务处理
在购进商品的时候难免会因为人为或者自然灾害发生采购的数量和实际到货的数量不一致的情况，还有就是产生供应商多发货的情况。
1）短缺的处理
①查明原因前记入：待处理财产损溢
②责任人产生的人为损耗，记入其他应收款-责任人
③供应商少发货，要求补发商品或者退款
④发生自然灾害，记入营业外支出
2）溢余的处理
①查明原因前记入：待处理财产损溢
②供应商多发，要求退回商品或者再次补购
举个栗子：
假如一个超市向供应商购进啤酒120箱，不含税的价格是100/箱，增值税的税率为13%，零售价是150/箱，发票和商品送达了，但是盘点的时候发现实际收到的是110箱，经查是因为供应商漏发导致的，超市不再要求补发，货款还未支付。
账务处理的会计分录：
借：库存商品-啤酒 16500（150*110）
应交税费-应交增值税（进项）1560（发票税额）
待处理财产损溢 1000 (实际少发的件数10*100)
贷：应付账款-供应商 13560 （发票金额）
商品进销差价 5500 （进销差价（150-100）*110）
3.发生商品退回或者价格折让的情况
发现商品的质量、规格不符合要求的，可以要求供应商退货或者价格折让，由供应商开出红字增值税专票。
商品退回根据收到的红字发票入账：
借：库存商品（红字）
贷：在途物资（红字）
商品进销差价（红字）
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