前几天，我听朋友艳芬诉苦，她说不知道要怎么处理存货盘亏的账务。于是向我请教了相关存货清查的会计知识。通过询问得知，她所在公司的仓库发生了货物丢失的情况。经核查发现，货物丢失是一名小偷所为。然而这批货物早已销毁，无法收回。
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存货盘亏
存货出现盘亏时，大致分为这两种情况：人为造成和自然灾害。其中人为造成存货盘亏的情况包括收发计量出错、管理不善和无法收回的损失等原因;例如：多计或少计、过失人管理失职、正常损耗、偷窃等。
属于人为造成存货盘亏毁损的情况，需要先扣除剩余残料价值，再扣减可以收回的保险赔款和过失人的赔偿款，最后再将净损失计入当期损益的“管理费用”。
属于自然灾害或意外事故等非正常原因造成的存货盘亏情况，需要扣除剩余残料价值、可收回的保险款和赔偿款等还款，才能将净损失计入“营业外支出”。
对于购进的货物、在产品、产成品发生非正常损失引起盘亏存货应负担的增值税，应一并转入“待处理财产损溢”科目。
举个例子：
2020年2月底，A公司全面复工后，对公司进行了全面地毯式清查。在存货清查中发现仓库原材料短缺 6,000 千克，账面实际成本 60,000 元。经调查发现，由于职员保管不善，导致过年期间被小偷“光顾”，从而造成材料损失 200 千克，收回残料价值300 元;由于自然灾害造成材料损失 5,800 千克，由于之前购买了保险，所以根据相关规定，保险公司同意赔偿 38,000 元。则其会计账务处理如下所示：
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计算原材料单价：60,000/6,000= 10 元/千克
需转出进项税额：200*10*13%= 260 元
(注意：由于管理不善导致存货盘亏不允许抵扣进项税额，需要转出进项税额;由于自然灾害造成存货损失，进项税额无需转出。)
批准前：
借：待处理财产损溢 60,260
贷：原材料 60,000
应交税费——应交增值税(进项税额转出) 260
批准后：
借：原材料(剩余残料价值) 300
其他应收款 (保险公司保险赔款) 38,000
营业外支出 20,000
管理费用 1,960
贷：待处理财产损溢 60,260
注意：
①5,800千克由于自然灾害盘亏的材料，无需进项税额转出，则转入待处理财产损溢为 5,800*10= 58,000元材料的初始入账。其中38,000元可由保险公司赔偿，则剩余20,000元需要计入“营业外支出”。
②先扣除残料价值，和保险公司赔款，以及确定了营业外支出的损失，则剩余部分金额是由管理不善导致原材料被盗，从而造成的损失，需计入“管理费用”，而不是“营业外支出”。即：60,260-300-38,000-20,000=1,960 元。
③营业外支出是指除主营业务成本和其他业务支出等以外的各项非营业性支出。如罚款支出，捐赠支出，非常损失等。而材料被盗情况不属于非常损失，是属于管理不善所致。
存货盘盈
存货出现盘盈，一般情况是通常由企业日常收发计量或计算上的差错所造成的。然而计量出错的存货盘盈，应冲减“管理费用”，而非计入“营业外收入”。
举个例子：
A公司在全面清查后，除了发现原材料盘亏以外，还出现了产成品盘盈的情况，已知产成品成本价值为 3,500 元。经调查核实，是由于会计人员核算计量出错导致。则其会计账务处理如下所示：
批准前：
借：库存商品 3,500
贷：待处理财产损溢 3,500
批准后：
借：待处理财产损溢 3,500
贷：管理费用 3,500
注意:
①存货出现盘盈情况，主要是由会计人员计量出错所致。因为库存商品、原材料这些存货都属于有形资产，只会消耗和损失，除了计量出错的情况以外，一般不会凭空多出物资。因此，由于计量出错导致管理不善的问题，需要计入当期损益“管理费用”。
②营业外收入主要包括：非货币性资产交换利得、出售无形资产收益、债务重组利得、企业合并损益、盘盈(现金)利得、因债权人原因确实无法支付的应付款项、政府补助、教育费附加返还款、罚款收入、捐赠利得等。
营业外收入出现盘盈情况，只有在现金盘盈的时候才会出现。因此存货盘盈，不计入“营业外收入”。
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