简述植物油料资源综合利用的意义(食用植物油是从油料作物中提取的其主要成分是)

滨州日报/滨州网讯近日，省科技厅公布2021年度省重点实验室绩效评估结果，由我市山东渤海实业集团有限公司承建的“山东省油脂油料精深加工技术重点实验室”（以下简称实验室），在此次绩效评估中被评为“优秀”等次。

山东省油脂油料精深加工技术重点实验室主要从事粮油加工领域研究与开发。实验室组建以来，围绕基于现代色谱-质谱技术的高效、高通量的脂质结构剖析及定量分析方法，探索开展影响微生物油脂类产品稳定性及制约微胶囊粉末包埋率的关键因素研究，为油脂加工技术提升优化提供理论基础；针对油脂进行主成分及副产物综合利用研究，建立了食用油安全生产指标体系、质量控制体系及海洋生物油脂制炼指标控制体系，形成了一批系统的、具有国际先进水平和突出创新性的研究成果。

下一步，山东省油脂油料精深加工技术重点实验室将继续深化产研融合，加快推动功能脂质基础研究科技攻关和技术成果转化，以功能脂质、医药级结构脂、特殊医学用途配方食品、人乳替代脂制备技术及产业化应用技术开发为重点，聚焦行业和产业关键共性技术，开展应用基础研究和现代工程技术开发，为产业领域提供先进的技术理论基础，引领行业技术进步，提升产业核心竞争力。