刘辉为大家推荐了派驻帮扶村的“精品”——坊庄牌小麦系列产品以及当地的特色非物质文化遗产柳编制品。他介绍到，坊庄牌小麦系列产品最大的优势是从种子源头上进行了细分，种植不同品种的小麦，收割后有不同的用途。例如今天带来的小麦煎饼主要是用观奇4号小麦制作而成的，煎饼利用石磨磨制，靠的是有二十多年手工烙煎饼经验的村民制作而成的，口感香甜，4号小麦最大的特点是麦粒呈粉装，色白，稳定性强适合做馒头和煎饼；另外，观奇6号小麦种子主要优势是蛋白含量高，劲道，拉伸度强，因此专用于做高筋面粉和面包粉，经化验蛋白含量高达15%；再比如观奇11号小麦个头大，穗粒饱满，长相好，专用于做小麦花束工艺品。
