对于正确认知和科学选择保健食品，需要消费者应该掌握哪些小技巧？
首先，保健食品不含全面的营养素，不能代替其他食品，要坚持正常饮食。
其要多次，保健食品适用于特定人食品店群，具许可证有调节机保健食品体、促进人体健康的作用。保健食品不以治疗疾病为目的，保健食品不能代替药物。目前国家法定允许声称的保健功能共有27食品生产种，包括增强免疫力、缓解体力疲劳、增加骨密度、辅助降血压等。同时，以要多补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂也纳入保健食品许可证管理。
保健食品因此，消费者要依据自身情况选择保健食品，选购时要详细查看产品标签和说明书，食品生产看看自身是不是该产品的“适宜人群”或“不适宜人群”，保健功能是否适合自身需求，切勿选择声称疾病预防、治疗功能的保健食品。老年人、患有慢性疾病的病人、儿童、孕妇、乳母要谨慎选择，根据医生或临床营养师的指导，科学合理选用适合自己的保健食品。
保健食品一般都是较长期食用才能达到保健的目的保健，消费者不要被虚假广告欺骗，只要见到“疗效”“速效”字眼就要提高手续警惕；个别保健食品在宣传促销时，以患者“亲身钱经历”介绍产品功效、宣称功效与产品说明书不相符等，消费者切莫轻信，以免上当钱受骗；此外，不要相信产证件品手续宣传中提需要及吸收率、沉积率、使用率、有效食品店保健率、治愈率等涉嫌产品证件功效的断言或保证。
（丁玲）
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至123456@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
