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四川省食品生产加工小作坊许可证(四川小作坊食品生产许可证怎么办理)

2021年12月30日,在新年元旦到来前,四川岳池猪肉摊主谌光辉终于等来“网售自制香肠遭10倍索赔案”的一审判决。判决结果显示,谌光辉退还网友四川“小王子”1000元,驳回“小王子”的“10小作坊倍索赔”诉讼请求。


谌光辉和他的猪肉摊


谌光辉与“小王子”的聊天记录


谌光辉与“小王子”的聊天记录


谌光辉和他的猪肉摊


每年春节前许可证一两个月,都是香肠腊肉的销售旺季,谌光辉也迎来了新的生意旺季。当天上午开庭宣判结束后,他又很快地返回猪肉四川省摊。


“特别是上午,忙得很。”谌光辉说,他每天不仅要照管摊位上的生意,空下来,还要处理熟人朋友在网上联系自己买香肠腊肉的需求。说到网售香肠腊肉,他有些不好意思地对记者笑了一下,“(网上)主要卖给一些熟人朋友,遭弄怕了。”


3食品生产6岁的谌光辉告诉记者,自己每天上午在摊位上卖肉,下午和晚上就加工熏制腊肉香肠。


谌光辉的猪肉摊位不大,前来买肉的顾客也基怎么办本上都是脸熟的人。这一年里,很多人都知道了他因网售香肠遭起诉10倍索赔的官司。在判决之前,熟悉的顾客怎么在付账后都会多问一句:“判下来了没得?”“还没有哦。”谌光辉接过话,然后再开玩笑地补充一句:“你莫到时候也把我起诉了哈。”顾客也笑着说:“放心嘛,不得食品生产”。


陷入官司纠纷这一年,谌光辉开始变得小生产加工心翼翼,即便在网上联系他购买香肠腊肉的都是熟人朋友,他还是会主动给对方言明:香肠腊肉都是自己手工熏制,没有生产日期,也没有标签……如果对方要买,不要以“销售三无产品”起诉自己索赔。


谌光辉告诉记者,他也想好了,如果网上有不熟悉的网友联系自己购买大量的香肠腊肉,他不会卖给对方,因为生产加工担心再次陷入10倍索赔的官司纠纷。


【对话摊主】


“判决打消了心中办理疑虑,维护了我们小商小作坊贩的权益”


记者:官司对你今年的生意影响大不大?


谌光辉:还是食品有很大的影响,因为这个官司,很多不熟悉的朋友找我买香肠,我也不敢卖了,怕惹官司。


谌光辉:说实话,食品我没有预料到,因为我对法律这一四川块也四川省不太怎么懂,办理不知道判决最终怎么办会是一个什么结果,但我想的是如果输了,我要上诉。我一直相信法律是公平公正的。


谌光辉:这个判决结果,让很多和我一样售卖香肠腊肉的商家看到了法律的公平公正,也打消了我们心许可证中的疑虑,维护了我们这些小商贩的合法权益,也可以让我们的香肠腊肉这些四川特产,走得更远。


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