杨晓路正在接受媒体采访
自建配送体系
杨晓路带领黄焖鸡产业发展至今,遇到了瓶颈。
“我们公司管着6000多大厅家店,这些多数都是我们的加盟商,酱料已经实现了统一供应,但工商管理是仅有一小部分实现了鸡肉、米饭等的自主配送,真正大的市场我们还没有完全打开,这个大的市场就是拥有完全的自主配送体系。”杨晓路说。济南
“我们现在日消耗鸡肉500余吨,还包括大米、蔬菜、家具等,如果这些我们都能自己做了,你想想这市场有多大?”杨晓路认网站为,这不只是市场因素的考量,更重要的是食品安全的必然要求。
为什么至今没有涉足自主配送体系,杨晓路解释,“我网站们从厂家购进鸡肉,然后在济南包装好,再发往网上办事全国各地,成本就上去了。如果我们自己有养殖场,也建好了自己的冷链体系,终端需求量维持高位,这样工商的自主配送体系就能运转起来。”
杨晓路认为自主配送体系应该是他们企业发展的根基,“我们要做长久网上办事,不要昙花一现。但是,我们还没达到建立自主配送体系的条件,这方面投入也比较工商管理大,可官网能得需要政策或贷款助力。”
济南官方已经意识到黄焖鸡产业发展工商的急迫性,杨晓路或将迎来官方助力。
3月25日,济南市天桥区委主要领导带领主管部门大厅相关负责人赴济南杨铭宇餐饮管理有限公司调研;3月26日,济南市市场监官网督管理局相关负责人也带队到济南济南杨铭宇餐饮管理有限公司开展调研。