食品经营许可证分为两类:预包装食品销售类、餐饮服务类、
一、预包装食品销售:
预包装
预包装所需材料简单归纳生产经营如下:
1、要求有营业执照、公章(个体户无需公章),必须商业办公场地或商哪些住两用场地,房产证复印件(购生产经营房合同也可)、租赁协议,经营范围有销售预包装食品范围;
2、核查许可证场地:货架、办公设备、样品展示等符合要求;
3、提供两个以上健康证,及健康人员身份证;
4、地理区位图、室内平面图、操作流程图、食品经食品流通许可证营工具清单、食品经营相关制度等
目前来说新的政策实施后不需要办理预包装食品经营范围许可证,网上开网店还是需要办理预包装食品经营许可证。
二、餐饮服务类
餐饮类
餐饮类所需要的材料简单归纳如下:
1、要求有营业执照、公章,要有求商业门面房,要求场地二楼以上不能有住宅,经营有范围有餐饮服务;提供房产证复印件、租赁协议。
2、核查场地:要求有独立的操作间,操作间要贴瓷砖、有吊顶。冷藏柜、冷冻柜、消毒柜,上水管道、下水管道、洗菜池、洗肉池、洗碗池、食品排烟系统(要直上直下的管道)、灭蝇灯、就餐设施等符合要求
3、提供两个以上健康许可证食品证,及健康人员身份证,面积超过100平方米以哪些上,健康证适当增加。
4、食品流通许可证地理区位图、室内平面图、操作间布局、餐饮经营工具清单、卫生管理组织、餐饮经营相关制度、 承诺书等等。
5、办理周期:提交资料后20个工作日左右。
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