酒窖里的每间储藏室里摆着橡木桶。 史玉江 摄
成熟的葡萄经加工后被装进发酵罐中。 史玉江 摄
葡萄园中，气象站和传感器分析生长状态、评估温湿度环境变化。 史玉江 摄
当下，正是葡萄酒酿造发酵的好时节，在该酒庄酿造车间里，大批自然成熟的葡萄经加工后被装进了发酵罐中，一股淡淡的葡萄酒香扑鼻而来。
酒庄运营企业——新疆亚中德源农业科技有限公司副总经理刘志刚称，酒窖里的橡木桶容量为200升，还可以实现私人订制。
扎根农业创业多年的刘志刚表示，今年4月，该公司和京东集团京东农场业务部达成战略合作协议，对酒庄的葡萄种植基地进行数字化和智慧化改造，对葡萄酒产品实施区块链溯源工程。
在该公司，民宿、垂钓、烧烤地、汗血宝马基地、赛马场地等项目一应俱全。“深耕小产区多年，我们已发展成为集种植、采摘、酿酒、旅游为一体的综合庄园。”刘志刚言谈中颇为自豪。
近年来，昌吉州以市场需求为导向，建设优质葡萄种植基地、葡萄酒庄集群、葡萄主题休闲观光园“三位一体”的产业链，打造“新疆天山北麓生态葡萄酒旅游文化田园综合体”。目前，已推广优质优选葡萄品种(品系)135万株。
其间，昌吉州以打造天山北麓葡萄酒高新技术产业示范区为引领，借助新疆供销社果业集团在全国5000个外销网点和福建省供销社60多个外销网点，宣传、推介、销售天山北麓葡萄酒产品。(完)
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