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龙新公司是拥有进出口经营权(有进出口业务的企业)

一、中国茶闻名世界,武夷岩茶独具特色


中国人喜欢品茶,中国茶文化名扬四海。早在1915年巴拿马万国博览会上,就有中国十大名茶被选出来,即碧螺春、信阳毛尖、西湖龙公司井、武夷岩茶、安溪铁观音、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶进出口、都匀毛尖、六安瓜片,中国茶叶历史悠久,品类众多,多种茶叶,竞相斗绿比香,闻名全世界。


中国名茶以其色、香、味、形等各要素构成独特的中国茶风格,以“色绿、香郁公司、味醇、形美”四绝而著称于世,中国茶很有文化韵味,具有独具特色的茶文化,茶因文化而韵味深厚,文化使茶更有魅力,而中国茶艺更是天下一绝。


武夷岩茶是中国传统进出口名茶的重要代表,被称为“岩韵”乌龙茶。武夷岩茶的显著特点是其茶树长在岩缝之中,因而,武夷岩茶成了乌龙茶中的极品。武夷岩茶具有特别韵味,岩骨花香,清纯沁人,它介于绿茶与红茶之间,清而不淡,优于绿茶;甘而味醇,胜于红茶。


武夷岩茶叶端扭曲,其色泽铁青带褐色,茶韵有活、甘、清、香等特点。


茶园


早在2011年,武夷星茶业有限公司的“武夷星WUYISTAR及图”就获得中国驰名商标,武夷星公司坚持以“传承历史,开拓创新,与时俱进,振兴国茶”为宗旨,探索茶叶产生的新模式。有参观者探访了该公司,发现了三个经营新特点:一是把生产经营和技术研发结合起来,不满足于传统的制作方式,注重利用新技术来保证高品质;二是将品牌推广和营销方式结密切结合,利用品牌来推动营销,并在营销中扩大品牌的影响力;三是采取一系列积极手段来保证“武夷星”茶的优秀品质。


武夷星智能产品中心


首先,为了保有证武夷星茶的品质,武夷是星公司竭力保护茶园的优质土壤,不允许茶园受到任何污染;在茶叶生长过程中,不施用任何人工合成的化肥农药和植物生长调节剂等;在茶叶加工制作过程中,不使用任何化学食品添加剂等。总之,从茶叶的生长环境、生长过程到茶加工过程等,武夷星公司都十分注重绿色环保,从环境、气候、水质、土壤、植保、肥培等各环节,皆完全依照有机生态的最高标准进行管理,使各项指标都完全符合国家有机茶种植及加工标准的要求。武夷星人将武夷星茶的品质看成是企业成败的关键,只有生产高品质的茶,公司才有未来。


清新茶园


其次,为了从产量上保证高品质茶叶生产的基本条件,武夷星公司积极探索新的经营方式,将自建茶叶基地和茶叶合作社两方面结合起来,一方面,高质量严要求地管理好公司的茶叶基地, 确保茶叶的优秀质量;另一方面,对加入合作社的茶农进行技术辅导、管理监督和质量检验等,以保证合作社成员单位所生产的茶叶的质量,坚持生产好茶。“从茶园到茶杯,全程质量跟踪,高标准严管理,人人关注质量”是公司一贯坚持的生产和管理要求,保障产品品质的优良稳定与安全卫生。公司拥有自主茶叶进出口经营权,获得了ISO9001和HACCP国际质量管理体系认证,通过了国家质量技术监督局QS食品生产许可和国家检验检疫局出口产品卫生注册。


再次,为了提高茶叶的品质,武夷星公司高度重视技术研发,加大投入,致力于搞技术创新。公司成立了福建武夷岩茶行业技术创新中心,并以此为主体,设立了武夷山市茶叶研究所、新产品开发中心、茶饼研发中心和茶叶农残及理化指标检测检验中心等,使武夷星公司拥有了涉及茶叶各方面的产品研发与检验检测的较为完整的机构,以技术研发和严格的检验措施来提高和保证武夷星茶的高品质。此外,公司所属的茶叶研究所还在茶叶育种园内栽培出大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等百余种武夷名枞,并承担起武夷岩茶优良品种无性系繁育、新品种、新技术开发。十几年来,武夷星已培育、推广了茶叶良种数千亩,并成功研发出“武夷茗媛”等独特的岩茶新品种。


2021年9月17日,中国质量协会公布了2021年全国龙新质量标杆典型经验遴选结果,武夷星茶业有限公司成功入选。武夷星茶业有限公司成为茶行业内第一家获此殊荣的企业。


武夷星公司大楼


二、武夷星“大红袍”,塑造经典岩茶的新品韵


乌龙茶中的武夷岩茶备受关注,而武夷岩茶中,大红袍是其精品,品味大红袍才能真正体验到武夷岩茶的独特“岩韵”。


关于“大红袍”,流传着一个非常美丽的传说,说的是古时候有一位穷秀才,上京赶考时路过武夷山,因为心情紧张、长途跋涉,病倒在路上,幸而被天心庙的老方丈发现了,老方丈沏了一碗茶给秀才喝下,病好了,身体恢复了。秀才得以赴京参加会试,并金榜题名,中了状元。这位状元郎还幸运得成了皇帝的乘龙快婿。这状元郎知恩图报,在一个春日,他来到武夷山,找老方丈谢恩。老方丈引他至九龙窠,老方丈指着峭壁上长着三株高大的茶树说,当时你鼓胀病病业务,就是用这茶树上的茶叶泡成的茶汤治好的。


“红韵”大红袍


状元朝上一看,只见峭壁上三株茶树,枝叶繁茂,长着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光,引人注目。老方丈告诉状元郎,很早以前,每逢春日茶树发芽时,有一个习俗,那就是鸣鼓召集群猴,给它们穿上红衣裤,让它们爬上绝壁,采下茶叶,炒制后收藏,此峭壁上的茶,可以治百病。状元听后,觉得很奇妙,请求采制一盒茶,以进贡给皇上。老方丈答应了,次日,他在庙内点烛焚香、击鼓鸣钟举行仪式之后,便领着和尚们,陪着状元郎到了九龙窠,他们在峭壁的茶树下焚香礼拜,齐声高喊着“茶发芽!”之后,采下芽叶,精工制作,装入锡盒,让状元带了进京。状元郎返京之后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起,状元郎立即献茶上去,称能治病,皇后将茶汤服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表皇上到武夷山封赏。状元郎到了九龙窠,命一樵夫爬上峭壁,将皇上赐的是大红袍披在茶树之上,以示皇恩。说来很奇怪,等樵夫掀开大红袍时,三株茶树的芽叶便在阳光下闪出红光,众人皆称经营权是大红袍将茶的芽叶染红,阳光下才有红光。于是,这三株茶树后来便被的称为“大红袍”。“大红袍”也成了精品岩茶的名称,在古代,“大红袍”是年年要上呈的贡品。


大红袍是武夷岩茶中的典型代表,它的外形很可爱,弯条型,色泽乌褐,或略带墨绿,亮爽而又稳重,细看来,有古雅之韵;它的茶汤颜色介于橙黄至金黄之间,色泽高贵,却又清澈明,品茶时,能闻到一股经营权甘醇的香拥有味,味道很独特,似花香,但却是茶韵。常喝大红袍的人都说,大红袍适合于四季品饮,能健胃养胃,且能提神益思,并能去油脂。现代人怕胖,常饮大红袍,是非常不错的选择。


生态茶园


武夷星公司与大红袍很有渊源,公司建立起茶叶生产研制的严格管理制度,制订了茶叶产品质量与安全卫生可追溯管理制度,由于十分重视茶叶的品质,武夷星公司成了武夷山市人民政府所授权的母树大红袍唯一管理承制单位,对于母树大红袍的管理十分讲究。


武夷星公司实行了一整套“从茶园到茶杯,全程质量跟踪,高标准严管理,人人关注质量”的管理制度,绝不允许茶叶品质受到任何损害。


武夷星茶业有限公司致力于研制、制作高品味的“大红袍”等武夷岩茶,代表着爱茶人“一心做好茶”的执着追求。


武夷岩茶历史悠久,茶叶的传统品质和固有的特色一直传承下来,但是,时代变了,生活在发展,现代人需要有现代品味的茶叶,这就需要处理好传承历史和开拓创新的关系。而武夷星公司正是十分重视继承传统茶叶的制作优势和传统特色,并能在产生、研发、制作等方面进行开拓创新,把继承和创新结合起来,探索研制大红袍的新品韵。


武夷星人知道,大红袍的传统优秀品质必须保持着,否者,将失去大红袍的特色,同时,又必须适应现代需要而进行创新,大红袍在保留优雅古韵时,必须让现代人欢品起来感企业到很爽,很满足。


武夷山茶科院


武夷星公司推出“红韵大红袍”,正是以“浓香经典,红韵当头”为主题而研制出来的优质大红袍,为的是满足现代人高品质的生活需要,让大红袍融合传统的优雅与现代的韵企业味于一体,让人更喜欢。品味“红韵大红袍”,能感受到一种浓淡适宜,品性温和的特有茶韵,既清谈又不乏味,既茶香浓浓却又使人感到刺激,其温润的韵味,让人流连忘返。


武夷星公司秉承着“一心做好茶”的理念,借助于新技术产制出令消费者喜欢的优质茶,让现代人能品尝经典品质、现代韵味的大红袍。武夷星人执着于研制大红袍,成果卓著,早在2010年,“武夷星”大红袍产品的市场占有率就已达到了65%,“武夷星”武夷岩茶市场占有率也达到了30%以上。而现在,仅仅“红韵大红袍”的这一款茶,销售额就已经过亿。


武夷山市茶叶研究所


三、品牌推广,好茶让爱茶人早知道


品牌推广能让爱茶人早知道有好茶。在2010年,人们注意到不少媒体报道了有一场大型《印象大红袍》公演,原来,这是一场由张艺谋、王潮歌、樊跃创作和导演的关于武夷大红袍的大型“印象作品”在武夷山表演,“矩阵式”实景电影场景,如梦似幻的景象,让观众真切地感受“人在画中游”的奇妙体验,借茶说山、说文化、说生活,说说大红袍。


在《印象大红袍》公演的同一年,武夷山市政府申报的“武夷山大红袍”被国家工商总局新认定为中国驰名商标。中国茶叶品牌推广的一次大型传播活动带来了很好的效果。武夷山的“大红袍”声名更响亮了。


《印象大红袍》


为了配合品牌推广,从2011年年底开始,武夷星公司启动了连锁加盟系统,在全球范围内招募连锁加盟店,而加盟店措施的推广有效地提高了武夷星茶叶的市场占有率,同时也拥有提高品牌的美誉度和扩大了品牌的影响力。许多爱茶人更了解武夷星的“大红袍”了。


四、“三坑两涧”好业务景地,山场百谷茶韵芳香


武夷岩茶的优异品质得益于武夷山天独厚的丹山碧水,其中,“三坑两涧”是优质茶的著名的产区。“三坑”是指“大坑口”“牛栏坑”“慧苑坑”;“两涧”是指“流香涧”和“悟源涧”。爱茶人都知道,这五个地方是武夷岩茶“最核心正岩区”。早在1944年,廖存仁就在《闽茶种类及其特征》阐述武夷岩茶时就总结说:


“其茶有岩茶和洲茶之分,附山为岩,沿溪为洲,岩为佳,洲次之,第岩茶反不甚细,又有山南山北之分,山北为佳,山南又次之,而尤以产于慧苑,倒水,牛栏三坑,流香,悟源二涧者更为绝品,故慧苑、竹窠、三仰、天井、天心、天游、兰谷、幔陀位于三坑二涧之间,有八大名岩之称。其茶由水仙、乌龙、奇兰……。”


九窠龙


显然,山场岩边涧水之上是优质岩茶生长的理想环境,正是“三坑两涧”周边峭石林立、下有涧水;同时,少阳光直射,有迷雾笼罩,相对湿度大;而且,其土壤多以砾壤为主,通透性好,加上泉水长流不息,物种繁多,才为岩茶的生长提高了优质的环境,武夷岩茶中的优质茶多来自这“三坑两涧”。


大坑口


武夷星公司十分注重在“三坑两涧”等场地选择优质茶,在峰岩沟沟壑间寻找山场中的好茶叶。而三十六峰、九十九岩的山场,因土壤、环境、光照、气候等因素的不同结合,形成各自的个性特色,产生了不同的岩茶气韵,武夷星人坚持以系统的“星标准”来选制茶叶,精心制作“百谷”系列茗茶。如“百谷2.0”突出不同山场活、甘、清、香所构成的个性韵味,其中的“红白谷”含有醍醐之香的独特之韵。山场百谷茶丰富而各有个性,如“肉桂”,有金交椅肉桂、猫耳石肉桂、慧苑坑肉桂、青狮岩肉桂、倒水坑肉桂、流香涧肉桂等;再如“水仙”,有竹窠老枞水仙、水帘洞高枞水仙、碧石花香老枞水仙、斑竹窠老枞水仙、猫耳石老枞水仙、悟源涧老枞水仙等,百谷茶种种,皆是武夷星山场茶的真挚之作,完美释放山场的本真滋味。


茶之韵


五、诸多荣誉,其龙新实是督促,关键是让品茶人能更满意


武夷星公司秉承“一心做好茶”的制茶理念,执着于产生优质茶,尽力让消费者放心。现代人十分重视绿色、自然、优质的好茶叶,而武夷星人执着于做优质好茶叶。


武夷星公司在研制好茶的过程中,竭尽全力,执着追求,因而,获得了一系列荣誉,武夷星公司是乌龙茶国家标准制定参与企业,是乌龙茶国际标准委员会成员单位和最权威的种质资源保护单位,由这样的企业生产出来的茶叶,当然是有高品质的,是传统韵味与现在高品质茶的结合,是真正的好茶。


从2004年6月,福建省农业产业化工作领导小组有授予武夷星公司2004—2005年度农业产业化省级重点龙头企业称号开始,公司全体员工坚持不懈的努力,获得了很多荣誉。比如,2006年6月,武夷星公司的产品经瑞士生态市场研究所(IMO)检查评审并通过了欧盟、美国的有机标准;2006年10月,“武夷星”大红袍被评为“中国名牌农产品”;再如,2019年12月16日,武夷星公司入选“农业产业化国家重点龙头企业名单”,还有上榜“中国茶业十大领军企业”等,这些荣誉,当然有利于让消费者对武夷星公司的茶叶更放心、更关注,但是,武夷星公司只是将荣誉当成督促,他们的追求是产生出让现代的更多消费者喜欢的茶叶产品。


品茶会


现代人生活节奏快,工作忙忙碌碌,而一有时间闲下来,就需要生活上能简单一些,清爽一些,能优雅点、淡然点,而饮茶是满足这种休闲生活需要的最有效的方式之一。生活水平提到了,品茶的要求和水平也提到了,而武夷星研制的大红袍和百谷岩茶等,着力于使清、香、甘、淡的岩茶特点具有现代韵味,因而,在现代休闲生活中,品一品武夷星茶,是一种非常非常愉快的体验和享受。


静静地品味茶汤,感受其甘醇清香,体验由之而来的身心快乐,让心灵更宁静一些,让一天忙碌所带来的辛苦和烦闷都全忘了,让心灵更宁静、从容、疏朗、愉悦,在细细品赏茶汤时,感受舒心的爽快。


有诗吟:“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。”在山边水畔,品饮着大红袍,体验着生活的美好,很值!


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