近日
市市场监管局公布江苏省
我市11家企业
风险控制及核查处置情徐况
泉山区慧之光食品商行经营的
鱼徐州市皮花生
标食品生产示生产厂家：普宁市里湖恒丰食品厂，生产日期：2021-07-01，规格型号：155g/袋。经国家轻工业食品质量监督检测南京站检验发现，过氧)化值(以脂肪计)项目不符合《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求。
经调查查明，该商行共购进该批次不合格产品200袋，共计31kg，货值460元，已销售15袋，库存185袋退回厂家。徐州市泉山区市场监督管理局给予当事人没收违法所得34.5元，罚款1000元的行政处罚。
沛县蜜欣百货店经营的
黑芝麻核桃黑豆粉
标示生产厂家：山东梦想盒子生态农业有限公司，生产日期：2021-07许可-13，规格型号：500g/袋。经国家轻工业食品质量监督检测南京站检验发现，霉菌项目不符合《食品安全国家标准冲调谷物制品》要求。
经调查查明，该百货店共购进该批次不合格产品3袋，共计1.5kg，货值56.88元，已销售完毕。沛县市场监督管理局给予当事人没收违法所得56.88元，罚款5000元的行政处罚。
徐州易买得商贸有限公司经营信息的
葵花籽（原味）
标示生产厂家：徐州市九里区拾屯镇新星炒货厂，生产日期：2021-08-09，规格型号：10kg/袋。经南京市产品质量监督检验院检验发现，过氧化值(以脂肪计)项目不符合《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求。
经调查查企业明，该企业共购进该批次不合格产品1袋，共计10kg，货值150元，已销售完毕。当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，徐州市铜山区市场监督管理局给予当事人免予行政处罚的决定企业。
徐州百洲食品有限公司州市生产的
咸蛋黄面包
生产日期：2021-09-12。经南京市产品质量监督检验院检验发现，菌落总数项目不符合《食品安全国家标准糕点、面包》要求。
经调查查明，该公司共生产该批次不合格产品30箱，货值850元，已销售完毕。不合格原因是生产过程控制不严。徐州市铜山区市场监督管理局给予当事人没收违法所得100元，罚款50000元的行政处罚。
臻欢禧食品（徐州）有限公司生产、
鼓楼区新世纪华联购物中心销售的
鱼皮花生
生产日期：2021-09-07，规格型号：250 克/盒。经南京市产品质量监督检验院检验发现，过氧化值(以脂肪计)项目不符合《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求。
经调查查明，该公司共生产该批次不合格产品15盒，货值120元，全部销售给鼓楼区新世纪华联购物中心。不合格原因是经营环节贮存不当，当事人未违反《食品安全法》的相关规定，徐州市铜山区市场监督管理局给予当事人免予处罚的决定。
徐州市鼓楼区市场监督管理局收到不合格报告后及时到达鼓楼区新世纪华联购物中心，经调查查明，该公司共购进该批次不合格产品15盒，货值147食品生产元，已销售完毕。不合格原因是贮存温度过高。该局给予当事人没收违法所得25.2元，罚款15000元的行政处罚。
泉山区祥坤水果店经营的
国产香蕉
购进日期：2021-09-16。经南京市产品质量监督检验院检验发现，噻虫嗪项目不)符合《食品安全国家标准食品中州市农药最大残留限量》要求。
经调查查明，该水果店共购进该批次不合格产品30kg，江苏省货值120元，已销售完毕。经查，不合格原因是种植过程中违规使用农药。当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，徐州市泉山区市场监督管理局给予当事人免予行政处罚的决定。
徐州明雄食品有限公司生产的
咸肉松起酥面包、海苔肉松起酥面包
样品名称：咸肉松起酥面包，生产日期：2021-08-09，规格型号：散装称重。样品名称：海苔肉松起酥面包，生产日期：2021-08-09，规格型号：散装称重。经国家轻工业食品质量监督检测南京站检验发现，过氧化值(以脂肪计)项目均不符合《食品安全国家标准糕点、面包》要求。
经调查查明，该公司共生产该批次不合格咸肉松起酥面包、海苔肉松起酥面包各20箱，货值共1200元，均已销售完毕。不合格原因许可是生产过程控制不严，徐州市铜山区市场监督管理局给予当事人没收违法所得20查询0元，罚款50查询000元的行政处罚。
徐州宝彤食品有限公司生产的
健康吐司（面包）
生产日期：2021-09-01。经安徽中青检验检测有(限公司检验发现，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合《食品安全国家标准食品添加(剂使用标准》要求。
徐州市铜山区市场监督管理局收到不合格报告后及时对徐州宝彤食品有限公司进行调查。经调查，该公司已于2021年10月14日注销。
徐州志远食品有限公司生产的
绝味面筋（调味面制品）
生产日期：2021-09-04。经成都海关技术中心检验发现，酸价(以脂肪计)项目不符合产品明示标准和质量要求要求。
经调查查明，该公司共生产该批次不合格产品8箱，共计48公斤，货值400元，已销售完毕。不合格原因是生产过程控制不严。徐州市铜山区市场监督管理局给予当事人没收违法所得114元，罚款2730元的行政处罚。
泉山区粥之思惠餐饮店使用的
餐盘（自消毒）
加工日期：2021-10-12。经连云港市质量技术综合检验检测中心检验发现，大肠菌群项目不符合《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。
经调查查明，该餐饮店所使用的餐具为自己清洗消毒，因清洗消毒不规范导致不合格，徐州市泉山区市场监督管理局给予当事人警告的行政处罚。
云龙区林哥海鲜经营部经营的
皮皮虾
购进日期：2021-09-28。经连云港市质量技术综合检验检测中心检验发现，镉(以Cd计)项目不符合《食品安全国家徐州市标准食品中污染物限量》要求。
经调查查明，信息该经营部共购进该批次不合格皮皮虾徐8公斤，货值960元，已销售完毕。不合格原因应该是养殖过程中养殖环境控制不严，徐州市云龙区市场监督管理局给予当事人没收违法所得40元，罚款200元的行政处罚。
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