“三年多前,网络订餐乱象横生,杭州余杭、下沙多个城中村成了‘黑外卖’的大本营。”提及那段“灰色记忆”,邵慧群颇为感慨。
尽管收获首轮胜利,但对浙江来说,围绕网络食品安全的“攻坚战”才刚刚打响,智慧监管势在必行。2017年,宁波先于全国探索实行“以网管网”监管模式,通过网络订餐平台大数据采集、分析系统——智能化网络订餐监控系统,监管人员可以“平均1秒筛查4家商铺”的速度,发现外卖商铺存在的证照不一致、超范围经营、疑似黑窝点等八大问题,并第一时间推送给相关第三方网络订餐平台,要求企业限时整改,整改不到位就及时查处。
数据彰显成效:智能化监控系统上线前,宁波第三方平台商铺证照不合规率达30%,如今已大幅下降到2%左右,该模式目前已在全省8个设区市启用。另据统计,2017年,我省针对网络订餐开展“净网行动”,通过智慧监管提升治理效率,共立案查处网络订餐交易第三方平台8起,取缔无证入网餐饮单位2148家,查处违法餐饮单位案件189起。
作为浙西美食之乡,金华网络订餐业的火爆程度不输一线城市。据统计,金华市区每日外卖送单量最高可达8万多单,平峰时段也有5万多单。在“智慧监管”上,金华也有自己的心得:2017年7月,该市于“饿了么”外卖平台中推出66家全国首批外卖直播商家,让消费者体验网络订餐“看得见的放心”。
王丽芳表示,今年,随着《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的实施,网络餐饮服务食品安全将得到进一步的监管。根据《办法》,我省食药部门将进一步采取措施,督促网络订餐平台和网络供餐单位落实食品安全主体责任,规范网络订餐经营行为。
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