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福清办理卫生许可证麻烦吗(不用办卫生许可证范围)


在小金星幼儿园,执许可证法人员检查麻烦了食堂的环范围境卫生、设备设施卫生许可、原料的采购储存、餐具清洗消毒、留样等食品安全管理制度落实许可证情况。


从办理检查的结果来看,该食堂硬件设施较好,办食品原料能做到48小时留样,餐具洁净度保持较好的水平,食堂卫生管理也比较到位。


在旺记餐厅,执法人员翻看了采购办理台账,并对后厨环境、操作规范、从业人员是否持有卫生许可效健范围康证件等情况进行了检查。卫生


从检查的结果来看,餐厅整体卫生情况较好,部分员工在后厨操作时存在未佩戴口罩的情况。针对存在的问题,执法人员要求立即改正。福清


在悦海汇餐厅,执法人员通过福清市餐福清饮不用环节食品安全电子监管系统进行日常巡查,核对商家食品经营许可证、从业人员健康证等情况。在原料区,执法人员对餐麻烦厅海鲜等农副产品进行抽检。


从检查结果来看,该餐厅整体卫生情况办良好,农副产品新鲜,餐饮服务操作规范、索票索证、餐具消毒等工作都得到较好落实。


福清音西市场监督管理所综合科副科长张文祥:近期,我们加强对辖区餐饮经营单位、学校吗食堂等单位检查力度,针对发现的问题,我们当场对相关负责人提出了整改要求。下一步,还将继续加强日常监管工作,确保守法经营吗,严防食品安全事故的发生。


与此同时,福清市市场监督管理局强化部门联动,食品安全各环节监管成效显著。食用农产品源头监管方面,加快推进食用农产品“一品一码”卫生追溯工作,将福清391家农产品种植养殖企业全部纳入追溯不用平台。



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