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国家企业信用信息不能填写年份(国家企业信用公示怎么填?)

年份酒将在监管条例层面上有具体界定标准,这是正在征求意见的白酒新规带来的“新气象”。


监管部门将出手理清部分年份酒模糊地带


假如新规通过征求意见落地,年份酒的部分模糊地带将在规则上被理清。


据国家南都记者了解,伴随“老酒(即年份酒)热”的热炒和持续,年份酒已经成为界定白酒品质的其中一个约定俗成的“标准”。


目前,社会各界对年份酒主要集中在酱香型白酒,其中包括国台酒业每年3月15日推出的国台国标酒、金沙酒业的年份酒,以及贵州醇不能的“真年份”等,都是酱香年份酒中营销较为突出的代表。不过今年以来,浓香型年份酒也成了另一个“风向标”,包括舍得酒业的老酒战略以及五粮液的老酒,还有一直强调年份概念的古井贡酒,“撑信用起”了浓香年份酒的市场声音。


南都记者通过天猫、京东等平台输入年份酒中注意到,例如茅台、郎酒和五粮怎么液等非本年度生产的酒,也被商家标注“年份酒”字眼进行填写营销填展示。


不过南都企业记者发现,在上述征求意见稿出台前,社会各界对于年份酒的界定缺乏相应标准。


一名从事白酒检测行业的人士告诉南都记者,在客观检测上,目前只涉及酒精度、总年份酸、总酯等客观指标,但这些成分不能鉴定信用年份酒是否越老越好;目前判断年份酒品质更多是依填靠感官品鉴这种方式,“这种品鉴判断主观性很强”。


与此同时,在年份酒的“年企业份”标注上,行业也出台过相关标准。根据2019年4怎么月中国酒业协会制订颁布的《白酒年份酒团体标准》,所标注年份并非是基酒的最老年份,而是“加权平均酒龄”。


例如贵州金沙酒业的“摘要12年”,该酒采用10年、12年、18年三种不同年份老酒,加权平均酒国家龄长达12年;又以国台酒业的年份酒为例,其中8年基酒占原酒比例为48.75%,12年基酒占比为26.56%,15年基酒占比为1填写6.85%,最终加权酒公示龄计算为10年。


南都记者留意到,即使有行业团标“背书”,但年份酒的加权平均酒龄“难以服众”。2020年,全国人大代表昝圣达提交了《关于“年份酒”与国际标准接轨的建议》,指出加权平均酒龄这一计算方式容易与普通消费者认知的“窖藏时间”存在差距,并容易让消费者混淆。其认为,“年公示份酒”的标准应当与国际接轨,认知与消费者接轨,“否则,白酒行业‘年份酒’的‘自说自话’,容易导致‘年份酒’失范”。


随着征求意见稿出台,业界对年份酒有信息了初步界定标准,这受到部分业内人士欢迎。


“标注老酒年份和比例,行业内确实缺乏相应的阐述和标准,导致年份酒定义混乱,引起市场混乱和误导了相关消费者,给消费者带来损失。”白酒营销专家蔡学信息飞向南都记者表示,如果征求意见稿关于年份酒的表述及规定落年份地,将有助行业的健康发展。


蔡学飞认为,年份酒相关规定和标准出台后,对于拥有优质产能的酒企将带来巨大帮助,并进一步刺激优质原酒价格的上涨;更重要的是,因为市场认知不能中有“酒越老越好”的概念,因此标准落地后,将进一步助推酒类消费价格和消费结构的升级。


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