西安市工商局党俊才(西安市第一医院党亮生)

为进一步加强食品药品安全监亮生管工作，切实保障人民群众饮食用药安全，按照市政府安排部署，包头市食药工商局积极组织实施食品药品安全监管工程。

扎实推进

餐饮服务单位健康水工工商局党程

积极开展

餐饮食用油专项整治工程

一是制定下发了《餐饮服务单位食用油质量安全专项整治工作方案》，成立了专项整治工作领导小组，按照属地管理的原则，组织各旗县区按照地段包干、责任到人的原则，加大对餐饮服务企业采购和使用食用油情况的监督检查，严查进货查验记录及索证索票制度落实情况，严厉打击餐饮服务单位购买、使用非正规来源食用油烹饪食物的违法行亮生为。二是加大对小餐馆、火锅店、工地食堂、农家乐、夜宵店及以供第一应油炸食品为主的西式餐和点心店等餐饮服务单位餐饮食用油安全的监督管理力度，确保学校、幼儿园和企事业单位食堂、集体用餐配送单位及大中型餐饮单位的餐饮用油安全。三是全面检查各类餐饮服务单位原材料进货验收登记台账和记录等内容以及索证索票、进货查验、食用油采购及散装油标签标识等制度的落实情况。四是加大监督抽检频次，对来源不明、无标签标识、进货价格明显低于正常市场同类产品价格的食用油加大监督抽检力度，进行重点调查。五是采取果断措施，严肃查处违法违规行为。对群众举报、案件查处、监督抽检中发现的涉及餐饮食用油的问题及时进行处理，对涉嫌质量问题第一的立即组织进行抽检确认，认真进行核实，核查坚持做到“六不放过”，即不合格原因未查明的不放过，原料来源、产品流向未查清的不放过，问题产品未召回、未处理的不放过，不法企业未受到惩处西安市的不放过，企业管理和监管措施不到位的不放过，案件警示教育没有做的不放过。六是充分利用新闻媒体，加强舆论宣传，营造良好氛围。包头市食药工商局要求各旗县区设立专项整治联络员，及时报送专项行动的工作进展、医院党主要成效、重大案件、工作报表和工作中遇到的重要问题。制定培训宣传计划，印发培训宣传资料，有组织地对企业从业人员进行培训，要加大宣传力度，积极向消费者宣传相关法律法规和知识，不断提高消费者的识假辩假能力。截至工商局党目前，全市已出动执法人员827人次，出动执法车辆184台次，检俊才查餐饮服务单位218户，抽检食品样品77批次，抽检餐饮具40批次，对存在食品安全隐患的单位下达责令改正通知书47份，当场行政处罚决定书20份，立案38户，收缴罚没款8.72万元。取缔内蒙古科技大学校园美食街未取得许可证的餐饮企业45家，查封不符合食品安全要求的餐饮企业1家。对部分酒店生熟食品混放、冷藏食品不按要求冷藏、使俊才用过期西安市“正义牌香猪油”以及个别食堂案板底部发霉、粗加工间有异味等不符合食品安全要医院党求的行为，在包头电视台、包头晚报等媒体进行了曝光。

切实加强校园周边

食品流动摊贩专项整治工作

一是制定了《包头市开展中小学集中配送放心早餐工作方案》，明确了具体工作目标、措施和步骤。二是与市教育局共同确定在九原区、青山区的部分中小学中开展放心早餐配送试点，组织动员包头市欣谷配送中心、内蒙古快食客餐饮有限公司包头分公司、昆区阿甘餐饮配送部、包头市日盛世濠渔港餐饮有限公司、内蒙古中泰餐饮有限公司、包钢万开公司等6家配送企业参与中小学放心早餐配送。三是专门召开推进会，确定了青山区哈达道小学、北重五中等3所学校为试点学校，由包钢万开公司实施配送早餐，按照食品安全要求开展配送工作。四是在青山区试行将校园周边200米范围街道作为“严管街”，加大对校园周边食品流动摊贩的专项整治。

认真组织开展

大型聚餐场所专项整治工程

及时制定下发了《大型聚餐场所专项整治工作方案》，坚持“标本兼治、先行治标、重在治本”的原则，按照“统一协调与分工负责相结合，专项治理整顿与严格日常监管相结合，加强政府监管与落实企业主体责任相结合，执法监督与社会监督相结合”的总体要求，以保障全市餐饮环节饮食安全、人民群众放心满意为目标，针对群体性聚餐容易引发食品安全事故的特点，集中力量重点对承办婚丧嫁娶的餐饮单位、学校（托幼机构）、单位内部食堂等大型聚餐场所进行全面排查，有效防控食物中毒等食品安全事件。目前，此项工作正在有序开展中。

扎实开展

药品安全专项整治工程