为确保食品小作坊食品安全，促进食品小作坊健康有小作坊序发展，根据《食品许可证安全法》第办理36条“食品生产加湖南工小作坊等餐饮的具体管理办法由省办理、自治区、直辖市制定”之规定， 2015年以来许多食品生产省份结合本省实际制定公布了食品小作坊地方法规。食品生产
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