由晓明哥担任品牌官的「烧江南」,最近悄悄来了一个360°大改变,以全新形象和大家见面啦!无论是菜品、环境还是服务,都迎来了全新升级!
新 版 本
「 全新环境,沉浸式烤肉 」
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升级后的「烧江南」,环境变更“红”了,同时还把“江南”特色搬到店里,浓厚的国潮气息无处不在。
新 菜 单
「 菜单随便点,道道不踩雷 」
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除了环境上的视觉升级,zui大的惊喜是菜品也全面升级了,还增加了超多款肉类和小吃,重点是价格还比之前跟划算了!
「烧江南」的肉都是严选肉品,大多是原切肉、明档现点现切,不怕人多不够吃,就怕你看着师傅切肉,被诱惑得越点越多~
Ⅰ.
= 满屏的肉 | 肉肉蛋糕 =
- SHAO JIANG NAN -
谁说蛋糕只能是奶油 戚风,「烧江南」的新品肉肉蛋糕,蛋糕胚就直接用牛五花做成!再搭配上生日牌和各种小装饰,逼真程度接近满分,生日给你点这个的朋友,能处!
整个一排直接开烤,牛油的香气迅速抓住了我,口水不自觉地从嘴角流了下来。只需十几秒,肉里的水嫩就会被keep住。即使多烤一会,也一点都不会干!
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烤到边边微卷的口感是zui佳,略带炭火味的焦香,但是油脂和肉汁还紧紧地锁在肉里,霸气地一口来几片,拿他开场zui合适!再蘸上店里的干料,解腻还提鲜。
Ⅱ.
= 不点等于白来 | 六宫格烤肉 =
- SHAO JIANG NAN -
纠结星人选择的福音,一盘能吃六个部位,瞬间治好了我的选择困难症。瓷碗摆盘精致满分,常年不拍照的男朋友都忍不住拿出手机咔嚓两张。
现切的「牛小排」脂肪纹理清晰、肥瘦相间。丰富的油脂被烧得滋滋作响,入口嫩滑,每一口都是王炸级心动讯号!
柔嫩脆韧的牛舌,烤到两面微微焦香,入口够弹够多汁。牛舌特有的奶香,让人吃完忍不住要加点,教练对不起,是牛舌先动手的!
Ⅲ.
= 泡了“澡”的肉 | 姑姑五花肉 =
店里现拌的肉也是点单王,满满一盘份量十足!上桌前的肉已经做完了全套按摩,充分吸收了各种调料的精华,随便烤烤不蘸酱料都好吃,一直烤一直吃一直爽。
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整碗往烤盘上扣,高温下迅速析出油脂,散发出浓浓的羊肉香!急性子不必馋得流口水,稍微烤一会儿就能开吃!酱料渗透到肉的“每一寸肌肤里”,吃下去满嘴都是五花肉的脂香!
Ⅳ.
= 辣的才够瘾 | 泡椒牛五花 =
- SHAO JIANG NAN -
嫩得可以掐出水的泡椒牛五花,肥瘦比例恰到好处,还没开始烤都能闻到浓浓的泡椒味!
大片的牛五花在烤盘上尽情地散发魅力,顿时肉香四溢,闻得人心直痒痒!咬一口鲜嫩多汁的肉肉,泡椒味辣得刺激,够爽!
Ⅴ.
= 鲜嫩多汁 | 调味牛胸肉 =
粉粉嫩嫩的牛胸肉,纹理红白相间,脉络似大理石花纹,懂吃的自然知道其珍贵!而且在秘制酱料的混合下,牛肉的香味更上了一个度~
Ⅵ.
= 这些小吃和主食也不要错过 =
✔ 香甜软糯的芝士香蕉
✔ 吃不腻的肥牛石锅拌饭
✔ 清爽回甘的梅子乌龙酒
「烧江南」坐落在正佳广场3楼,重新开业不久就吸引了不少食客。不仅在肉的品质上精益求精,就连吃肉的氛围感都是沉浸式,满满江南风情。
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店里用红色奠定了空间的主色调,沉稳且大气。座位间点缀着木质屏风,私密又独立。除了散桌还有包厢,聚餐或约会,在这吃起肉来都特别带感~
●PU
= 烧江南烤肉(正佳广场店) =
營業時間:11:00-22:00
交通指引:坐地铁1号线体育中心站D3口200m
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