新疆阿布拉的馕以阿布拉买提托乎提的名字命名。于1997年在新疆乌鲁木齐市的西北路开业,自开业就不断努力钻研,并将古代饮食网上文化和现代科学技术所结合打造出口味独特、品质优良、种类繁多的阿布拉的馕,赢得了各族人民群众的好评,目前,在全疆拥有2个公司, 21家连锁店,1个超市,研发了300纳税申报多个品种,形成了加工销售一体化的多元连锁经营的现代化新型公司。
阿布拉的国税馕在对维吾尔族馕文化的继承基础上,不断创新,将更丰富多样的馕推向市场,同时发明了专利的电烤馕炉,做到了无碳食品,健康、绿色,并有效地减少了能源的消耗和环境的污染,受到各族人民的认可。
“阿布拉系统的囊”
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【人类记忆】阿布拉的馕
摄影/英花语/地点/新纳税申报疆乌鲁木齐
俗话说,一方水土养一方人。填就像北方人爱吃面条、南方人爱吃米饭一样,新疆人填大多爱吃馕(维吾尔语,国税烤制的面饼)。
考古学研究表明,早在一千年前,新疆居民就会烤制馕了。因为新疆地广人稀、气候干燥,因此便江西于携带、保质期长的馕,便成了新疆人居家自用和外出时携带的首选干粮。新疆馕有几十个品种,但近年来,惟有阿布拉的馕频频亮相媒体,声怎么名鹊起。办税
馕的制作:首先把面粉搓成一个个大小一致的面团,然后把面团压成饼申报表型,用一个特制的花纹模子在面团上面印上漂亮的花系统纹。之后给馕胚的一面上裹上白芝麻,并放在类似锅盖的一个半圆形的模子上定型,就放进烤炉了!一段时间后取出,刷上油再进炉考一会儿,香喷喷的馕就被铁钩从烤炉里取出了!做馕饼,申报表最关键的就是火候的控制,一般一只馕从面团到金黄色的可口馕饼大概需要二十分钟。
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