近日，宁波象山的崔先生在镇上开了浙江省一家小卖部，卖一些生活用品和休闲食品。按原先的流程，他需要分别申请营业执照和小食杂店的食品生产经营登记证，而现在，只需通过“浙江省企业登办理记全程电子化平台”网上办理，“三小”行业“多证合一”的营业执照就到了崔先生的手中。
“将登记‘三小’行业纳入‘多证合一’管理并没有削弱对经营者登记的监管。”浙江省市场监平台管局相关负办理责人介绍，政策体现了“平台证照分离”改革要求，秉承了“宽全程进严管”的原则，实施后对“三小”行业的监管更加强化了。
“多证合一”营业执照办结后，“三小”行业市场怎么办主体登记信息将及时推送至浙江省食品安全综合治理协同应用平台，实现登记信息共享，电子化推进“三小”行业登记与监管的有效衔接。监管部门在一浙江省个月内至少要对其生产经营情况实施一次全项目检查。同时，浙江省市场监管局还制定了《“三小”禁止目录》，明确“三小”企业行业生产经营“负面清单”，如小餐饮店禁止经营自制生鲜乳饮品、自酿酒等企业。怎么办
此外，浙江省市场监管局还通过抽样检验、行政处罚、信息公开、红黑榜信用惩戒、智慧餐饮监电子化管、“阳光厨房全程”建设等多种监管手段，防控“三小”行业的食品安全风险。
