石油，地质勘探的主要对象之一，是一种粘稠的、深褐色液体，被称为“工业的血液”。地壳上层部分地区有石油储存。主要成分是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。
石油的性质因产地而异，密度为0.8 -1.0g/cm3，粘度范围很宽，凝固点差别很大（30 ~ -60摄氏度），沸点范围为常温到500摄氏度以上，可溶于多种有机溶剂，不溶于水，但可与水形成乳状液。不过不同的油田的石油的成分和外貌可以区分很大。石油主要被用作燃料油和汽油，燃料油和汽油是世界上最重要的二次能源之一。石油也是许多化学工业产品如溶剂、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。
据博思数据发布的《2021-2027年中国石油天然气市场深度调研与投资前景研究报告_石油天然气调研报告_石油天然气市场调研_博思数据》表明：2020年我国石油和天然气开采业出口交货值累计值达46亿元，期末产量比上年累计增长167.3%。
指标 | 2020年12月 | 2020年11月 | 2020年10月 | 2020年9月 | 2020年8月 | 2020年7月 |
石油和天然气开采业出口交货值当期值(亿元) | 3.7 | 3.5 | 3.7 | 4 | 4.5 | 5.5 |
石油和天然气开采业出口交货值累计值(亿元) | 46 | 42.3 | 38.7 | 35.1 | 31.3 | 26.6 |
石油和天然气开采业出口交货值同比增长(%) | 158.4 | 162.3 | 156.2 | 181.1 | 197.9 | 240.5 |
石油和天然气开采业出口交货值累计增长(%) | 167.3 | 168.1 | 168.7 | 170 | 161.9 | 164.4 |
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据博思数据发布的石油和天然气开采市场分析报告中，2020年全国各省市石油投资数据统计如下：
地区 | 2020年12月 | 2020年11月 | 2020年10月 | 2020年9月 | 2020年8月 | 2020年7月 |
北京市 | 70.2 | 68.3 | 70.2 | 70.4 | 72.5 | 69.3 |
天津市 | 146.8 | 140 | 134 | 136 | 140.1 | 116 |
河北省 | 189.1 | 180.1 | 181.5 | 173.4 | 172.9 | 167.5 |
内蒙古自治区 | 33 | 32 | 34 | 34 | 39 | 39 |
辽宁省 | 916.3 | 855.9 | 840.3 | 842.8 | 887 | 919.5 |
吉林省 | 78.7 | 77.8 | 83.2 | 77.5 | 85 | 87.2 |
黑龙江省 | 169.8 | 159.2 | 130.3 | 121.8 | 136.2 | 134.2 |
上海市 | 224.9 | 212.2 | 216.6 | 216.2 | 219.2 | 219.1 |
江苏省 | 313 | 317.4 | 353.4 | 349.6 | 353 | 361.2 |
浙江省 | 438.2 | 446.6 | 464.6 | 426.9 | 448.3 | 469.3 |
安徽省 | 66.1 | 60.1 | 63 | 62 | 63.5 | 65 |
福建省 | 232 | 222.7 | 224.3 | 218.6 | 225.4 | 224.5 |
江西省 | 62.4 | 59.9 | 63.7 | 62.1 | 63.1 | 65.1 |
山东省 | 1327.7 | 1287.2 | 1297.3 | 1229.8 | 1281.5 | 1267.4 |
河南省 | 75.6 | 74.2 | 76.8 | 75.4 | 69.7 | 71.7 |
湖北省 | 85.3 | 59.6 | 97.2 | 117.9 | 127.7 | 128.8 |
湖南省 | 79.8 | 73.5 | 76.9 | 76.7 | 78.2 | 78.8 |
广东省 | 596.7 | 575.3 | 620.8 | 524 | 540.2 | 506.9 |
广西壮族自治区 | 139.7 | 137.3 | 136 | 132.5 | 151.6 | 151.3 |
海南省 | 97.3 | 94.4 | 99.7 | 90.7 | 97.7 | 98 |
四川省 | 90.4 | 82.4 | 85 | 86.1 | 73.3 | 88.3 |
云南省 | 15 | 87.9 | 87 | 83 | 110 | 108 |
陕西省 | 166.6 | 150.5 | 154 | 169 | 159.2 | 149.3 |
甘肃省 | 128.1 | 123.6 | 125.6 | 117 | 127.5 | 132.5 |
青海省 | 13 | 12.6 | 12.6 | 12.3 | 13.2 | 13.3 |
宁夏回族自治区 | 36.1 | 34.6 | 35.9 | 37.5 | 15.7 | 0.5 |
新疆维吾尔自治区 | 208.3 | 209.9 | 217.7 | 191.9 | 196.6 | 224.5 |
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