不难看出，如今的玻尿酸正在试图代码复制胶原蛋白的成功路径。
不止如此，今天的国内玻尿酸原料生产已经趋于饱和。
抛开功效存疑，食品级玻尿酸产品的价格也让人望而生畏。
据贝壳财经报道，一家玻尿酸饮品代加工厂的工作人员表示，公司代加工一瓶“配比全面”的玻尿酸饮品，即50毫升规格的玻尿酸产品中有60mg的玻尿酸，不含包装的出厂成本一般在3.5元/瓶。
另一家来自上海的玻尿酸代加工企业的员工也表示，同样规格和含量的玻尿酸饮品，按照配比不同最低的成本价能低于3组织机构元，配比较好的达3.2元/瓶。销售方会根据具体渠道定价，大学有的能赚5倍，有的能有10倍甚至20倍。
如此看来，玻尿酸食品，确实是一门一本万利的好生意。只不过商家高达90%的毛利率，最后都是普通消费者氪金的结果。
更底层的东辰或许是玻尿酸产品本身的技术门槛。
一家玻尿酸生厂商曾在接受采访时表示，玻尿酸行业中的大多公司都有酶切技术、自己的交联技术，不存在技术壁垒。稳居行业头部的华熙生物2020年的研发费用也只有1.41亿元，占其营业收入的比例仅为5.36%。
底层技术大同小异，品牌突围就只能靠营销堆砌。
仍以华熙生物为例。其东南旗下玻尿酸品牌就多次出现在包括李佳琦、薇娅在内的各大头部带货主播的主播间；而产品测评、种草、分类等，更是以视频、图文等不同形式，出现在抖音、小红书、微博等各大社交平台。推荐人除了网红博主之外，还有范冰冰、安以轩等明星在内。
财报数据显示，华熙生物为了推广旗下玻尿酸品牌组织机构，每年与平台头部主播、KOL合作的销售费用已经超过10亿元，其中广告宣传费用1.25亿元、线上推广服务费4.93亿元，占总销售费用的56.23%。
如火如荼的营销投放，只会进一步推高终端的售价。
一方面是高级的概念屡遭学界质疑，另一方面是高昂的价格追不上高级的概念。但即便食品级玻尿酸的产品能力已然得到业内外肯定，其所在赛道的消费市场也有待开采。
据艾瑞咨询《2020年透明质酸应用场景白皮书》显示，目前消费者对透明质酸应用产品的认知仍然停留在传统护肤品、洗护用品及彩妆的日化产品级应用领域，对食品、宠物级等新兴领域认知度相对较低。
有超过95%的消费者了解市面上的玻尿酸日化级产代码品，但仅有41%的消费者知道市面上的玻尿酸食品，购买过食品级玻尿酸产品的占比也仅有19%。
现阶段消费者更多地停留在”初步了解”与“尝鲜”的阶段，想要消费者完全接受玻尿酸食品还有一段过程。
04 结语
尽管行业在发展初期尚有不少盲区，但没人质疑那些新开辟的产品和场景背后，可以窥见一片溢满玻尿酸的新蓝海。
根据《2019全球及中国透明质酸（HA）行业市场研究报告》显示，现阶段全球仅食品级玻尿酸终端产品的市场就达到约3.5亿美元，预计20东辰24年将达到约4大学.8亿美元。
另据券商的研究数据，玻尿酸食品未来在中国的市场规模可能达到150亿元以上，且应用场景将不断得到拓展。
但任何消费行业的竞争终究要回归本质。
从医美中的“茅台”到食品中的“黄金”，玻尿酸在被神话的道路上高歌猛进。但就像奢侈品割不动穷人一样，玻尿酸概念产品要想收割年轻的成分党，恐怕还隔着从代码到APP的距离。
参考资料:
- 《万物皆可玻尿酸，谁在制造它的神话？》，每日人物
- 《山东，正在包揽全球“面子”生单位意》，棱镜
- 《口服玻尿酸，割不动年轻人》，燃次元
- 《从胶原蛋白到玻尿酸，吃进去的是“功效”还是“韭菜”？》，新消费da东南ily
- 《玻尿酸入食后新美容食品涌现，该领域真得是一个创业的好方向么？》，食品创投观察by FoodPlus
- 《可以吃的玻尿酸走红！天图资本、IDG跑步入局…又一单位个200亿新赛道！》，铅笔道
- 《玻尿酸零食来了，消费者会跟上吗？》，数据冰山
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