（一） 食品经营许可证（餐饮类）
所需资料：
1.申请书
2.营业执照副本原件及复印件
3.法定代表人身份证食品（原件及复印件）
4.餐饮服务经营场所布局流程图（总平面图和厨房平面图）、标示加工设备设施和功能区
5.餐饮从业人员健康体检合格证明原件及复印件（健康证）
6.参加食品安全管理员培训班的收费回执（有食品安全管理培训合格证书亦可）
及食品安全管理员健康证明（健康证）
7.法定代表人签订食品安全承诺书、声明书
8.场所合法使用有关证明(如租赁合同原件、房屋所办理有权证及相关资料）
9.所有复印件盖章（个体户无章盖手印）
餐饮经营范围：
正餐服务、中餐服务、西餐服务、自助餐服务、日式餐、料理服务、韩式餐、料理服务、快餐服务、饮料及冷饮服务、茶馆服务、咖啡馆服务酒吧服务、冷热饮品制售、其他餐饮业、小吃服务、餐饮配送服务、甜品制售
制如何售东南亚餐（具体经营项目以《餐饮服务许可证》载明为准）
制售泰餐（具体经营项目以《餐饮服务许可证》载明为准）
（二）食品安全管理员
1.高级食品安全管理员：
食品生产单位：保健品，婴幼儿配方食品，特殊医学用途配方食办理品，专供经营特定人群的主辅食品，乳制品，食品添加剂。
食品经营单位：大型餐馆，1000人以上单位食堂，中央如何厨房，集体用餐配送单位，餐饮管理企业，食品连锁经营企业总部
2.中级食许可证品安全管理员：
食品生产单位：四川白酒，食用油植物油，大米，流程肉制品，面制品等
食品经营单位：食品批发市场，食品零售市场，网络食品交易平台
备注：四川
1.健康证，当地防疫站，疾病预防控制中心，带身份证，费用大概一百多
2.淘许可证宝网络销售提供网站地址
3.美团饿了么平台，办证后需联系平台去食品药品监督管理局备案
4.食品安全管理员不得同时在两家公司工作
（三）食品经营许可证核发：食品销售连锁企业总部
（一）、适用场景：
1、全国连锁，如食品铺子。
（二）淘宝、办理需要条件：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源经营保持规定的距离。
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经淘宝营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不流程洁物。
5、取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食食品堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6.法律、法规规定的其他条件。
（三）办理材料：
1、企业食品安全管理制度目录。
2、《食品经营许可证》核发申请书。
3、营业执照交复印件，查验原件。
（四）办理流程
1、网上提交材料，并获取流水号。
2、现场提交材料，并获取回执。
3、现场核查，并进行整改。
4、审核有问题，驳回修正材料；审核没有问题，领取食品经营许可证（有正副本原件各一份）。
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