人民网-福建频道
今年以来，一项旨在简化食品经营连锁门店申办食品经营许可证的新举措——评审承诺制，在福建省许可证泉州市试行并受到连锁企业欢迎。
据悉，试行评审承诺制的连锁经营企业包经营含食品销售单办理位和餐饮服务单位两类，食品销售单位包括超市、便利店、专卖流程店等，餐饮服务流程单位包括各类餐馆、饮品店、贵阳糕点店等。除在泉州市依法登记外，前述企业申请实行评审承诺制还须满足在泉州市范围内跨3个以上县级行政区域经营、拥有10个及以上使用统一商食品号的连锁门店(含直营经营、加盟或泉州其他形式)、实行统一采购配送食品、统一经营服务规范、统一质量管控标准、哪里各门店经营项目和流程布局以及设备设施相同或贵阳相近等条件。
为便于操作，《工作方案》还对提交材料、哪里组织评审、结果公示、门店许可许可证等评审承诺制办理流程作了详细规定。今年6月，肯德基、必胜客、麦当劳、星巴克等四个品牌的企业总部通过了泉州市市场监管局食品组织的集中评审，成为首批适办理用“评审承诺制”泉州的连锁企业。(苏晓晖 陈翔)
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