千百年演化而来的传统美食名称，如何成了一个才成立没几年的协会的专属资中国产？如此收费，又是否合理呢？
河南洛阳一位餐饮经营者张师傅说，今年商标局刚开始给店里加了一道菜——潼关肉夹馍，没过多久，收到了传票。
通过法院，张师傅了解到，仅在洛阳一地，就有60多位店主和他有相同的遭遇。传票上写着，潼关肉夹馍协会主张要停止侵犯其注册商标专用权，张师傅说，页面他不知道一个传统小吃，怎么能成为商标？
张师傅：地支付理标志、图案、拼音字母三种元素成为一个商标，我这上面只写了“潼关肉夹馍”，是不是能成为一个商标，是不是属于侵害他的商标权？
记者：您原本知不知道这是一个已经注册的商标？
张师傅：不知道。
记者：肉商标局夹馍协会中国要求赔偿多少钱？
张师傅：3万。
其他商户：我们是5万、3万、5万不等……我们没收到调解……
另外一位商户国家也被潼关肉夹馍协会起诉，没有只不过，要价更高。
商户1：（潼关）肉夹馍协会给我们发出来这个（文件），如果你想用“潼关”这两个字，必须要缴纳99800的一个费用。
商户们表示，和官网他们有类似经历、被潼关肉夹馍协会起诉的小吃店，不仅仅在洛阳，全国不下数百家。
商户2：支付也不光是我们河南的，你看这个是一个群，全国各地的，这有内蒙古的、浙江的、江苏的，还有辽宁的、青岛的。
记者查询发现，这个“潼关肉夹馍协会”是经过陕西省渭南市潼关县民政局注册成立的社会团体，归潼关县商业行业管理办公室主管。其被法院立案的诉讼信息有200多条，多是状告他地小吃店贩卖潼关肉夹馍侵权的。侵权地涉及安徽、江苏、湖北、广东，几乎遍布全中国。
记者从国家知识产权局的商标网上还查询到，“潼关肉夹馍国家”商标注册日期是2015年12月14日，注册单位为潼关肉夹馍协会，所注册的国际分类是属于第30类，也就是方便食知识产权局品类。此前，潼关肉夹馍协会曾经以“老潼关小吃协会”的名义注册过43类（餐饮服务类）的商标，但都没有成功。
对此，有商户认为，潼关肉夹馍之所以有名气，不是它“潼关肉夹馍协会”创造的，而是所有潼关肉夹馍经营者一起努力，让潼关肉夹馍走向的全国。
没有被起诉的商户纷纷表示如此“维权”并不合理。
商户3：潼关肉夹馍协会注册资本资本只有5万元，他向全国发起诉讼不下几百家诉讼，费用高达几百万，远远超出它的注册成本，我认为它是属于恶意诉讼。
据了解，洛阳的商户大部分集中在11月开庭。有商户反映，原告律师不断找到自己协商赔偿款，多个回合下来，赔偿费用居然从50000降到了5000。
商户4：好多律师给我们打电话，刚知识产权局开始说50000，然后说18000，又打电话说12000，还有打电话说8000，最后上个礼拜四给我打电话说5000，他这样一个个调价，我觉得他目的都不是为了维权，目的就是为了敛财。
潼关肉夹馍协会相官网关工作人员接受媒体采访时表示，他们协会是从2020年12月开始委托一家律师事务所做全国商标维权，初衷是希望所有做“潼关肉夹馍”的商户都能加入该协会共同发展，具体维权进展情况以及后续处理问题，协会表示并不清楚具体细节。因为全权代理给了律所，所以高额赔偿费用，工作人员称“并不知情”。
针对此事，潼关县委表示，当地高度重视潼关肉夹馍协会起诉全国上百家小吃店一事，暂时叫停了肉夹馍协会的维权行为。成立了以商务局、市场监督管理局、工信局等多部门组成的联合调查组，对此事进行深入调查。页面
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