我估计时间来不及的就吃牛肉面或者包子什么的。但是,有些人喜欢追求合理的饮食搭配,喜欢烤个土司,吃点干果、坚果,再来杯热牛奶。办理
但是大家有没有想过,这些健办理康的食品,难道就真的健康吗?谁来保证他们的质量呢?谁又能知道我们每天吃的牛奶干果里没有含对身体有害的物质呢?
现在....
最权威的单位
克拉玛依市工商行政管理局
给我们老百姓一个满意的结果
克拉玛依市工商局流通环节食品质量
抽样检验克拉玛依结果公示
克拉玛依市工商局2016 年1 月委托新疆维吾尔自治执照区产品质量检验研究院对本市流通环节乳制品、水果干制品进行了抽样检验。结果显示,本次抽检的乳制品全部合格;水果干制品存在不合格项目,主要为二氧化硫残留。
工商部门已对经营者经营的不符合食品安全标准水果干制品采取强制扣押措施,对经销不符合食品安全标准食品的经营者立案查处。
克拉玛依市工商行政管理局
2016 年3 月1执照 日
虽然大部分都是符合标准的,工商局但是有个别单位的存在了一些问题。
这两家不符合标准的单位信息如下▼
大家一定会有疑问
为什么这些干货会用二氧化硫呢?
现在就给大家来讲解
干果中二氧化硫对身体的危害
SO2
二氧化硫(Sulfur Dioxide)是一种有毒气体,吸入有致命风险。可能这也是人们对用二氧化硫防腐处理过的干果感到担心的原因所在。没有研究证实用二氧化硫加工过的干果会给健康成年人造成威胁。然而,哮喘患者可能会在消费这类干果后加重病情。
二氧化硫用于防止干水果和蔬菜变质及变色。在干燥之前用二氧化硫处理水果有助于保留颜色和口味,并能在加工过程中产生更加诱人的外观。
二氧化硫的安全性
二氧化硫就像孤胆英雄,在食品中扮演着多重角色,一个最重要的作用就是漂白。二氧化硫作为食品保鲜防腐的孤胆英雄为什么还会遭工商到人们的唾弃和害怕呢,就比如英雄用力过猛也会造成破坏,二氧化硫也是同样的道理。就此,一些标准制定单位就会对二氧化硫这个孤胆英雄做出限制,防止“用力过猛”造成危害,如国际食品添加剂联合专家委员新疆会(JECFA )制定的二氧化硫安全摄入限是每天每公斤体重0.7 毫克;国内标准对不同品种的食品(白糖、竹笋、蘑新疆菇、蜜饯、葡萄、黑加仑浓缩汁、饼干、粉丝、薯类淀粉、黄花菜及果脯等)其二氧化硫残留限量也不一样,最低0.02g/kg ,最高0.35g/kg 。然而一些不法商贩在利益的驱使下,往往会“用力过猛工商局”,Duang ,二氧化硫超标了。不知情的消费者食用二氧化硫超标的食品,急性则会引起眼、鼻、黏膜的刺激症状,严重时会产生喉头痉挛、水肿、支气管痉挛等,慢性会导致嗅觉迟钝、鼻炎、支气管炎、哮喘等,影响机体对钙的吸收。所以消费者在购买食品的时候一定要观察产品的色泽及气味是否正常,过于鲜亮或有刺激性气味,则要克拉玛依谨慎购买。
来源:
中国社工商会科学网
健康百科
SO2
制图:艾克
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