网友“平和的心是金”这样评价：“饭店没凉菜叫饭店？”而“许一世良缘”则说营业执照：“卖个花生米，拍个拌黄瓜容易吗，还被罚了。”
网友甚至对凉热菜的认定有提出了疑问，网友”王诚远“：“第一次听说，做熟放凉了，就办叫凉菜了，还要罚款！尤其是办油炸花生米！”网友“凯迪拉克704”：“油炸花生少钱米是经过加热了啊，怎么算冷食呢？冷食应该是没有经过加热的啊。”
还有的网友，有点愤世嫉俗，比如“8780904235880”说：“真的是搞笑，大事不管，管人家一个花生米。”
支持罚款网友：处罚没毛病
也有很多网友认为开这是严格执卖法，济南市市场监管局的处罚“没毛病。”
网友“Goodbye115864771”表述很理性：“变更又不要钱，也不难，不知道怎开营业执照么想的凉菜。”“晓芮她爹”卖：“热食销售和冷菜是两个经营范围，营业执照有要求，本身不符合条件就不能做，冷菜要求比较高。”“用户4874317菜摊18”：“有规定就得执行，通知你整改为什么不做？”
网友“要多静静的心927”则指出了问题的关键，他认为：“有些人菜摊只大概从个人角度想，认为办不办执照都这样，怕麻烦要多，如果人人都这么想这么做，后果可想而知。其实做任一个何事情都得按照程序来，只有这样才能对自己对他一个人都好。”
对于这个情况，济南市市场监管局回应称罚款有理有据，并且表明罚款是因为超许可范围经营，限期整改没有整改所以顶格处罚，并且指出了没有资质生大概产凉菜，擅自加工可能带来的危害。对此您怎凉菜么看呢？
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