珠海代办餐饮许可证在哪里(珠海食品经营许可证办理网上申请流程)

餐饮单位过半数不足50平方米

过去，小餐饮准入实行的是审批制，为办理《食品经营许可证》，申办者需经递交资料（15-19办理项）、书面审查、现场核在哪里查等流程，流程由监管部门确认符合要求后，方可获发许可证；部分申办者还需补交资料、整改硬件设施，整个过程至少需时20食品个工作日或以上。办证难、办证慢成为小代办餐饮申办者集中抱怨的痛点和堵点。为回应民生诉求，激活市场活力，珠海珠海市食药监部门正式推进小餐饮审批改经营备案试点工作。目前，香洲区已于8月3日起率先实施，并于当天发出了第一张备案凭据；横琴新区、高栏代办港区将自8月15日起实施。

备案利于解决无证经营问题

实施备案制后，具备开办条件的小餐饮只需提供登记表、身份证、承诺书等5项材料，即可当场获得《小餐饮备案凭据》并开展相关经营活动。获发第一张备案凭据的叶小姐说，当场拿凭据当天可开业，“节省了因店铺闲置带来的租金和人工成本。”

备案制一定程度上放宽了小餐饮准入条件，在方便申办者的珠海同时，会不会增加食品安餐饮全风险隐患？珠海市食药监局相关负责人解释，备案制有利于解决小餐饮无证经营问题。过去，不少规模小、基础在哪里弱、条件差的小餐饮经营者因条件不符而没有办理《食品经营许可证》，长期无证经营；网上而新《食品办理安全法》对无证经营的起罚额经营度较高，经营者无法承受，基层监管遇到执法难的困境。在民生、就业、社会稳定等多种复杂因素作用下，造成了不少无证小餐饮游离监管外的局面。备案制将监管部门审查把关转变为以申请人告知承诺为主，申请人可先获得备案凭据,许可证开门营业，再在后续经营中按照法律法规流程食品的要求持续完善软餐饮硬件条件。

助推经营申请者落实主体责任申请

黄建恩说，小餐饮经营主体是食品安全的第一责任人，实行备案制后，监管部门将通过强化事中事后监管，助推经营者落实主体责任许可证。“我们将把主要监管力量放在日常监管和稽查执法上来，通过量化分级管理，每年1～2次的全覆盖检查，以及校园食品安全、校外托管机构、农村食品专项整治等，排查风险隐患网上、防范食品安全事件的发生。”