小餐饮证的经营范围(餐饮经营范围大全)

近日，四川眉山市场监管局突查网红外卖店“叫了个炸鸡”，现场发现商家除了存在在厕所解冻原材料、使用过期食品等问题外，还发现其在饿了么等外卖平台内，只上传了营业执照，并没有食品经营许可证 。

图源：四川眉山市场监管局

图源：饿了么商家版

图源：微博网友

对于以上爆料，在早前新闻报道中亦可找到痕迹。

那么，屡罚却屡遭曝光的背后，是否代表饿了么在审核流程中存在疏漏？作为平台方，又采取了什么措施提升审核有效性？

对此，上述工作人员发来的回复显示：为杜绝违规商家上线，饿了么实行了线上线下双重审核制度。先由线上人员通过智能审核系统，鉴别证照真伪，筛选套证假证；再派遣当地市场人员实地核查其经营资质，并检查其卫生情况。

此外，饿了么还与第三方检测机构合作，委托第三方对平台商家以暗访等形式对商户资质进行复核。平台每个月都会下发要求当地市场人员以及商家对于证照的合规性进行检查和自查，一旦发现证照有问题的商户，饿了么都要会将其下线，令其按要求其完成整改。