据统计有没有，目前桂林市鲜湿米粉生产规上企业七星区达到8家，鲜湿米粉产品合格率从2016年的82.98%提高到202卫生0年的96.97办%。桂林市市场监管人坚持为民初心不改，推动全市鲜湿米粉质量安全七星区水平不断提高，桂林米粉产业迈入高质量发展发展新阶段。
一是标准引领，指导跟进，引导鲜湿米粉产业规范化生产
开好“问诊药方”。对米粉生产企桂林业的生产车间、检验室、原料及成品仓库等硬件设施设备进行全面“体检”，规范企业生产秩序。目前，共走访鲜湿米粉生产企业300家，开展“专家会诊”服务100家，提出指导建议500多条。
用好质量认证。到米粉生产企业宣传ISO 22000、HACCP等食品安全管理体系认证及香港优质“正”印认证等高端品质认证，组织桂林米粉企业参加质量认证培训20多次，累计培训企业管理人员1200多人次。目前，全市米粉生产企业获得ISO等管理体系认证证书14张，香港优质“正”印认证证书6张。
二许可证是监管高效，责任落实，推动鲜湿米粉产业高质量发展
强化监管效能。推行“政府部门 技术机构”常态化工作模式，代办组织邀请食品生产许可现场核查员参卫生许可与日常监管工作;对全市27家2019年以来新获证及换证的鲜湿米粉生产企业，均要求其配备运行空气洁净设备和温度控制设备;运用共享监视信息，追溯产品生产问题卫生许可，分析风险隐患，实桂林市现无缝监管。目前代办，桂林裕兴食品有限公司已率先实在哪里现可视化生产过程控制。
强化执法力度。举办食品安全领域行政执法专题培桂林训，强化执法队伍建设，构建“人人能办案”的工作格局;不定期在鲜湿米粉生产集中时间段开展“零点突击”检查许可证;随身携办带行政执法文书，一经发现违法违规行为，能当场处理的当场处理，进一步提高执法效能。今年以来，约谈鲜湿米粉生产企业11家，立案查处鲜湿米粉生产企业8家，罚没有没有款8.61万元。
强化企业在哪里责任。加强经营环节检查、抽检力度，从经营环节进行问题倒查，实现源头治理，倒逼企业有效落实主体责任。通过互联网和手机APP实现与监管部门数据共享，推行米粉生产企业建立从原料到成品的可视化、全流程生产过程机制，推动企业落实主体责任。目前，全市鲜湿米粉生产企业安全自查率达1桂林市00%、安全管理人员培训考核覆盖率和合格率均达100%。(文:徐国卫生俊)
