今年的除夕夜较往年有些特殊，“年廿八洗邋遢”过后，年廿九就是除夕了，不少朋友对除夕的提早到来而不知所措，但兴奋愉悦的心情只会有增无减。

除夕当天，我们基本从早忙到凌晨，再到大年初一之后，还需忙碌好一会，才能去睡觉休息，这其中我们会忙些啥？

比如有除旧布新、打扫卫生、贴对联、采购还差的年货、张罗制作年夜饭以迎接儿女回家过年等各种喜庆事情，以图在年新一年中，全家人都能团圆美满、顺顺利利。

因此在除夕日这天里，有很多与春节相关的饮食和事情，都是从古流传至今的，年廿九除夕日，记得“吃5样、做5事”，老传统不能丢，寓意平安顺利。

[ 吃5样 ]

第1样，鸡肉

除夕年夜的年夜饭中，都至少要有一道鸡肉类肴，俗话有言“无鸡不成席”嘛，一道鸡肉佳肴在年夜饭上的分量相当重。

而且“鸡”与“吉”为谐音，有寓意着“大吉大利”的兆头说法。

适合用于年夜饭的鸡肉佳肴，分别有白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、葱油鸡、焖鸡等。

第2样，鱼肉

“无鸡不成席，无鱼不成宴”，年夜饭上除了的一道清蒸鱼，鸡肉菜肴不可少之外，一道清蒸鱼也是必不可少的，其地位与鸡肉菜肴相当。

清蒸鱼在年夜饭中寓意着“年年有余”和“蒸蒸日上”，意味着年年都有富足的财富及食粮，并能够如同热蒸汽一样兴盛进步。

第3样，年糕

除夕日与春节吃年糕，有些地方非常有讲究，不仅会当作桌上美食，还会用于拜神祭祖时使用。

年糕也是春节期间不可多得的传统美食，除夕吃年糕，寓意“年年高升”、“步步高升”等，祈求在新一年里的工作、生活、学习中，所得到的所获都能够一年比一年高。

第4样，饺子

不管南北方，除夕日都少不了吃饺子的，饺子是我国最传统的美食之一，但凡到了重大传统节日时，都会有提议吃饺子的二十八食俗，除夕春节也不例外。

“饺子”二十与“交子”为谐音，早期时的“交子”，其实是代表“钱”的意思，而且饺子外形如同元宝一般，内馅可礼仪以千变万化，在包裹饺子的时候，我们还会将自己对新一年的期盼、吉祥和福气等，一并裹到饺子里头。

除夕当日吃饺子，有如将福气与财宝吃进肚中，有“招财进宝”之意。

第5样，汤圆

除夕除了吃饺子寓意“招财进宝”以外，除夕夜宵还少不了吃寓意“团圆美满”的汤圆。

当一家老少吃完年夜饭、闲聊家常之后，到了吃夜宵时就会煮汤圆吃了，汤圆自古就有“团团圆圆”的寓意。

而除夕、春节也二十八都是一家人团圆团聚的节日，除夕夜除了吃“团圆饭”，汤圆也少不了，有期盼家人平安美满、团圆美好的寓意。

[ 做5事 ]

第1事，贴对联，迎新春

我认礼仪为买对联、贴对联的年味是最浓的，买对联的时间，看着一幅幅好听的新年祝语对联整齐高挂，红彤喜庆，很有过年的气氛.

而在贴对联的时间，对联中的新年祝语，也包含了我们对新一年到来的热情与祝愿。

只不过春节前夕很多事情要做，又要打扫卫生又得买年货什么的，很多事情都堆积一起，所以像买对联贴对联，很多时候都会提前一两天先做好，空出八的时间来做其它事情。

如果大家还没贴对联的，除夕当日就赶紧了，大年初一就不建议贴了，因为只在年前贴对联，才有“辞旧腊月迎新”八的的寓意。

第2事，封红包，压岁钱

春节过年，作为长辈、已经成家的人来说，除夕当日封红包也是传统的行为，毕竟要过年了，需要给我们的后辈们压岁钱了，给后辈们压岁钱，不仅是寓意吉祥、大吉大利，更有压住邪祟、寓意平安的意思。

这对于身处广东的我来说，封红包一点压力都没有，10块、20块走起，求的就是这一腊月份“好意头”。

另外作为年轻一代，也可以给我们的长辈们封个红包，也能体现出我们作为晚辈对长辈的尊敬和关爱。

第3事，拜神祭祖，祈福安康

除夕夜一过步入大年初一凌晨零时，很多地方风俗都会拜神祭祖为家人祈福安康，让家人们在新一年当中事事顺利，健康幸福，一帆风顺等。

第4事，燃烧鞭炮，赶走霉运

除夕夜跨到大年初一的凌晨，拜神祭祖之后就会开始燃放鞭炮，噼里啪啦的炮仗声响起，寓意着除旧迎新，正式迎来新一年！

燃烧鞭炮除了传说神话中的驱赶年兽外，还有寓意将旧一年的霉运，通过燃放鞭炮方式赶走，祈求新的一年中福气亨通，红红火火，安康顺利。

虽说现在很多城市都严禁大众燃放鞭炮，但在农村乡镇里，烧爆竹是传统习俗，是必不可少的春节传统活动。

第5事，守岁迎新年

“守岁”这个除夕春节的传统习俗，现今生活中已经很少有人去做了，无非就是除夕夜跨到大年初一时的拜神祭祖、燃放鞭炮之后，再闲聊一会就睡觉了。

但在旧时候，除夕夜当天的“守岁”可是相当重要的传统习俗，在除夕当日一家人团聚吃完年夜饭后，一家二十人就会围坐在客厅中闲聊，通宵守夜，以祝愿家人们能够在新的一年中，平安顺利、寓意安康。

年廿九除夕夜，不管大家有钱没钱，在传统饮食上，别忘了要多吃鸡肉、鱼肉、饺子、年糕、汤圆这5样传统美食，而在除夕当日的传统习俗上，像封红包、贴对联、祭祖拜神、燃烧鞭炮、守岁迎新春这5件事上，也都建议大家可 以参与其中，这些都是从古流传至今的老传统，寓意吉祥福运到，新一年中，也能让日子过得一帆风顺。