秋风起，柚香浓。
“我怀着喜悦的心情向全世界宣布，广东梅州蜜柚，今天开采了。”咚咚咚！随着梅州市政府副市长温向芳敲响开采大鼓，2021梅州柚丰收的序曲正式奏响。
这是一颗由苏区青山绿水养育出的健康果。
梅州柚的品质数十年如一日，得益于柚农如工匠般精雕细琢的管理。
这是苏区人民追求美好生活的幸福果。
据明嘉靖、清嘉庆同治《大埔县志》之物产志记载：“……为柑为桔为柚……实尖而小者美，圆而大者稍逊，闽种微异，闽以圆大者佳”。
管理方法从粗放向精致演变，小柚果变成了大产业。在产业带动之下，许多农民凭借种柚、卖柚走上了致富的道路，过上幸福的生活。
“不是为了学历而考法律，是为了自己和引导村民学会用法律知识维护权益。”在她看来，大家好才是真的好，联手才能将柚子卖出好价钱。
种柚之前，她的丈夫高跃舟在建筑工地打工，张永珍则在家做做零工，两个小孩陆续出生后，生活开销增加，日子过得紧巴巴。
害怕“丰产不丰收”，是柚农的最大压力，背后是产品销售渠道单一、品牌不突出、产业链不完善等问题。
六板斧之二：定标准。
借助开采节、丰收节等节庆活动，专场营销、媒体推介、网红直播，梅州发出了“广东喊全国吃梅州柚”的最强音。
六板斧之四：拓销路。
同时，开发了以柚子为食材的柚子宴系列菜品，把田头蜜柚延续到餐桌美食。
实招频出，多年来“养在深闺无人知”的梅州柚开始闯遍大江南北。
莫道深山难致富，只要勤耕可奔康。
这份自豪，源于价格的稳中向好。
这份自豪，源于产业链价值的持续延伸。
果园变公园，游园又尝鲜。一座座农旅融合基地拔地而起，解锁了梅州柚的更多玩法，铺就了三产融合之路。
何以斩棘？
说一千道一万，两横一竖就靠干。
你五斤，我五斤，都为苏区吃不停。
你十斤，我十斤，梅州柚子一定行。
【策划】汤凯锋
【统筹】唐林珍
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