假期第五天，继续聊度假的话题，这个十一有人出门游玩，有人选择宅家。无论在哪里，吃饭都是头等大事。不想DIY，那就要叫外卖。在餐馆吃饭时餐馆会提供餐饮服务，叫外卖不是在餐馆吃，餐馆应该怎么缴增值税呢？那我们就看看税法是怎么规定的吧。

一、首先我们看增值税相关政策对餐饮服务的定义

财税〔2016〕36号规定: “餐饮服务，是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为消费者提供饮食消费服务的业务活动”

从这个基本规定来看，确实只有在餐馆吃饭才可以算是餐饮服务，那么外卖就需要按销售食品吗?虽然对小规模纳税人来说，都是3%的增值税征税率没区别，但是对一般纳税人来说，可是餐饮服务6%的税率和销售食品13%增值税率的差异，会增加超过一半的税负！

二、对外卖服务的特殊规定

国家一直是对外卖行业非常支持，这也体现在了税收政策上，如果餐馆因为税负太高，不愿意提供外卖服务，那么餐饮外卖骑手的日子可就不好过了。所以不走寻常路的财税〔2016〕140号文件就专门给餐饮外卖开了个口子：“提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照餐饮服务缴纳增值税”

这个政策解决了餐饮行业如果提供外卖服务，会导致税负大幅上升的难题。对餐饮行业来说，增加外卖，是多了一个收入渠道，而且外卖不用占有它们的店面，省得许多顾客看它们门口排长队，只好选择其他的店，所以现在外卖和堂食政策一样，餐馆就可以大力支持外卖了，给点外卖的顾客优惠也是应该的。

既然餐饮行业大力支持食品外卖，那外卖骑手们就可以接更多的单获得更多收入，宅一族就可以选择更多好吃的食品还避免了节假日餐馆的拥挤。良性的循环就这样建立起来了！这里可不要忘记国家税收政策的功劳哦！

本文相关政策

财政部 国家税务总局关于明确金融 房地产开发 教育辅助服务等增值税政策的通知》（财税〔2016〕140号）第九条

《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税2016年36号）附件1 附：销售服务、无形资产、不动产注释第一项（七）第4项（1）

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