为切实加强速冻食品监督管理工作，进一步排查食品安全风险，保障群众饮食安全，近日清溪镇市场流程监管分局在全镇范围内开展速冻食品专项飞行检查，严防问题食品流入市场。
本次飞行检查共分三小组，以速冻饺子、汤圆、包子、肉丸等速冻食品为重点品种，以农贸市场及周边、大型商超等为重点场所，突出查看食品经营户证照是否齐全、食品进销台账是否规范，索票索证是否齐全、标识标签是否规范、进口速冻食品是否具有中文标识、贮存条件是否符合要求许可证、是否存在销售过期速冻个体户食办理品等情况。行动出动执法人员36人，共检查大型商行、商场超市14家、农贸市场2家、食品经营单位17家；随机抽检速冻食品2批次，先行登记保存存疑食品1批。检查发现，各速冻食品经清溪营户基本能规范经营，均持有效的营业执照及食品经营许可证、索证索票齐流程全、经营冷冻设备清洁卫生。针许可证对部分存在食品冷冻设备办理超负荷运行、冷冻温度不达清溪标等不符合保存条件的行为，执法人员当场责令限期整改。
接下来，清溪镇市场监管分局将持续深入开展检查，并对存在问题的个体户食品经营户逐一进行约谈，督促经营户规范速冻食品管理食品行为，及时降低安全隐患经营，保障群众安全消费。
【通讯员】黄广文
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至123456@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
