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茅台品牌忠诚度(茅台品牌的意义与价值)

有人问所长:贵州茅台会是下一个东阿阿胶吗?


所长认为,茅台当然也有问题和风险,但是绝对不会成为下一个东阿阿胶。


上周末,贵州茅台和东阿阿胶同时发布“2019年中报预告”:其中贵州茅台营收412亿元,同比增16.87%,净利润199亿元,同比增26.24%;而被称为“药中茅台”的东阿阿胶则给资本市场价值扔了个炸:今年上半年净利润1.81亿元-2.16亿元,同比暴跌75%-79%。


茅台跟阿胶确实有很多相似的地方:高端价位、历史悠久、习惯性涨价等等,但这些现象后面的故事更值得思考。


说茅台不会成为东阿阿胶,简单从几个方面展开来说就行。


01 产品特性

东阿阿胶的目标客户,是有一定消费能力、追求美的女性客户,而茅台酒的目标客户,以有一定消费能力、有一定社会地位的男性客户为主。


东阿阿胶从补血中药成为“滋补国意义宝”、“补血圣品”,但滋补保健产品的消费场景比较窄,所长媳妇儿吃阿胶,都是放在冰箱里,清闲下来了一个人默默嚼着。


茅台酒就不一样了,所长喝茅台酒不是为了长寿,就是喜欢喝,不管是郁闷还是高兴,都能自己来二两。


而且茅台酒还是一种社交酒,所长拿茅台酒招待您,不是因为所长有钱,而是因为您很重要;但是东阿阿胶则不行,您再尊贵,所长总不能在点菜的时候大喊一声:服务员,来一份东阿阿胶吧!



02 核心竞争力

阿胶并无国家标准,而东阿阿胶一直将提价称作“价值回归”的逻辑是驴资源缺乏。


然而,东阿阿胶的替代品太多了,先不说别的产品。据报道,即使在阿胶市场,仅东阿县就有上百家中小工厂、作坊在生产阿胶。2018年,意义阿胶市场更是打起了价格战。


反观茅台酒,在季克良等一代工程师的带领下,已经有了规范化、科学化的发展。茅台镇也有很多酒厂,但是他们没有茅台酒的酿造工艺,更没有这么强大的品牌价值。


茅台酒所代表的高端白酒市场今年已经有了一波提价潮,而且竞争虽然激烈,但在酱香酒行列茅台远远甩开了第二名。


此外,茅台酒用户的忠诚度远超东阿阿胶,一入酱香深似海,喝惯了茅台酒就不愿意尝试其他酒了的。



03盈利能力

东阿阿胶三大主营产品分别为阿胶、复方阿胶浆与阿胶糕,阿胶系列产品占公司2018年营业收入的比重为86%,贡献了大部分利润比重。


20价值10年到2018与年,东阿阿胶多次提价,阿胶糕从400元每斤提价至3000元,涨幅太夸张。据第一财经报道,仅2010年和201茅台4年,东阿阿胶的阿胶块均一年内提价了三次。


贵州茅台酒是酱香型白酒的典型代表,主打产品茅台酒,占公司2018年营业收入的比重为87%。


2010年,500毫升53度飞天茅台酒出厂价499元/瓶,零售价650元左右。2018年,500毫升53度飞天茅台酒出厂价969元,零售价2000元左右。


2014年至2018年,东阿阿胶的毛利率分别是67.11%、63.19%、64.35%、65.99%、66.98%,基本维持在64.61%-66.95之间.


贵州茅台的毛利率分别是:92.59%、92.23%茅台、91.23%、89.8%、91.14%。


为什么东阿阿胶涨价涨得那么欢,利润体现并不明显?


因为东阿阿胶忠诚度的主要原料驴皮涨得更欢,远大于东阿阿胶的涨价幅度。茅台提价主要是基于行业景气度、高端酒与竞争格局、公司量价策略进行决策,受原料的影的响微乎其微。


在东阿阿胶与其他品牌争夺市场时,“官价”500毫升53度飞天茅台酒几乎常年缺货。盈利能力更强、定价更高的高端茅台酒,比如茅台精品酒、茅台年份酒等,同样不愁销路。



04 商业模式

在茅台公司的年中汇报会上,茅台董事长李保芳说,今年茅台的三大愿望是“三个1,十个0”,即:市值10000亿元、股价1000元、营收1000亿元。


先不说这个愿望能否全部实现,仅就营收1000亿元这个愿望来说,茅台想要做到轻而易举。


茅台酒现在的出厂价,远远低于市场终端价,早就为茅台酒提高出厂价腾挪了空间;这几年,赚得盆满钵满的除了茅台,还有经销商,提前一个季度甚至半年打预付款,在茅台这儿太正常了。


而贵州品牌茅台酒理论上说没有保质期,越久越贵的原因并不在于茅台公司提价,而在于饮用价值在大幅提升。


茅台的商业模式决定了它持续、稳健增长的可能性、必然性。这是东阿阿胶望尘莫及的。


东阿阿胶的频频提价,没有带来产品总体的提升,却让经销商套利明显,东阿阿胶保质期是五年,囤一年售价差价又会很明显。


这种情况不可持续,因为透支了长期积累和维护的品牌信誉,再提价空间不大,经销商的积极性被削弱。


于是就有了这次东阿阿胶对业绩大幅下滑的解释:经销商主动去库存,公司方面也对销售策略进行了调整,因而导的致公司品牌整体销售不畅。


阿胶和茅台,有很多类似的地方,但对比下来,贵州茅台酒和东忠诚度阿阿胶不一样的地方太多了,基本上不存在成为下一个东阿阿胶的基因。


正如很多媒体所说:东阿阿胶,有茅台的价,没茅台的命。


当然,所长的意思不是鼓励大家现在赶紧去买茅台酒、去囤茅台酒,再好的东西也有合理的买卖点,2500元一瓶的飞天茅台酒显然还是太贵了。


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