4.注意避免订购高风险食品。应避免选择冷菜、生食、冷沙拉加工糕点、预拌色拉、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。
5.注意提高维权意识。注意留存消费小票、发票或页面截图等相关凭证，养成良好的消费习惯。一旦发现食品安全问题，及时拨打投诉举报电话12315，依法维护权益。
二、入网餐饮服务提供者要做到“五必须”
1.必须依法取得经营许可。按照核食品准的经营项目从事经营活动，禁止超范围经营，并按规定在网络主页面醒目位置公示相关信息，并保证公示画面清晰，容易辨识。
2.必须规范经营行为。禁止圈养、现场宰杀活禽畜动物和经营野生动物及制品，禁止使用不合格的食品原料、肉类及其制品；直接接触成品的包装材料和餐具应当清洁、无毒，并符合国家相关标准要求。
3.必须规范人员管理。从业人员保持良好的个人卫生，图片持有有效健康证明，佩戴口罩进行加工制作和服务。
4.必须规范加工管理。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工制作。
5.必须加强清洁消毒工作。保持食品加工制作场所以及餐饮具的清洁卫生和空气流通，定期对环境及设备设施进经营行消毒。
三、网络订餐平台要做到“五严格”
1.严格人员管理。每日在食品上岗配送前对送餐人员进行体温测试和检查，送餐人员佩戴口罩并定期更换，并保持个人卫生。
2.严格配送管理。配送骑手要保持个人卫生怎么办、全程佩怎么办戴口罩，严格落实晨检制度，每日测量体温，严禁有发热、咳嗽、腹泻、咽部炎症等症状的人员上岗。配送站点、配送箱等要做到清洁卫生，每日消毒，确保配送过程食品不受污染。提倡“无接触配许可证送图片”及外卖封签，尽量避免面对面送取餐。
3.严格商户管理。严禁未取得有效资质的餐饮服务提供者上线经营，对卫生条件差、不符合食品安许可证全要求的及时采取下线处理；发现存在食品安全违法行为（特别是违法销售活禽和野生动物商品）的，立即停止向其提供网络交易平台服务，并向属地市场监管部门报告。
4.严格菜单管理。禁止发布有经营野生动物、长江禁捕渔获物及相关菜品信息。
5.严格落实主体责任。建立完善入网审查、食品安全自查、投诉举报处理等制度，自觉加强对代理机构的日常管理，主动接受社会沙拉监督。（供稿：广东省韶关市市场监督管理经营局）
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