老德记药店
《申报》上首次出现“咖啡”二字
西藏路的一品香欧菜社中西旅社，1917上海年摄
静安寺路（今南京西路）的沙利文咖啡馆
郁达夫
当时为什么选中“公啡”作为“左联”筹备会址呢？中共地下党组织这样考虑：一方面，它是一个犹太人在公共租界开的店，是外国人常去的地方，巡捕房“包打听”不大注意，比较安全；另一方面，出席会议的共产党员属于闸北区第三街道好不好支部，后来改为文化支部，大多人的地址居住和工作地址就在附近查询，例如鲁迅住在景云里，夏衍住在吴淞路，等名称等。
白马咖啡馆
复建后的白马咖啡馆
后来，上海咖啡厂开始生产低成本的“咖啡茶”。其实早在20世纪30年代，就有三星糖果厂生公司产鹅牌咖啡茶。到了60年代，开始由上府海咖啡厂生产，改为上海牌咖啡茶。注册所谓咖啡茶，其实就是一些下脚料的咖啡豆，磨成地址极细粉，和糖粉压成方糖块，喝的时候像速注册溶咖啡一样直接放一块进滚水里，虽然口感不怎样，但总比白开水有味道。
东海咖啡馆
今天，各式各样的咖啡店像雨后春笋般冒出来，有常见的连锁星巴克、Costa等，也有一些主题咖啡馆，如坐落在汉口路申报馆旧址上的“The Press”。还有一些老字静安号中式点心店，也做起了咖啡生意，比如乔家栅推出的“乔咖啡”。至于各具特色的小咖啡店，更是散落在大街小巷、商场楼宇，上海静安随处可见。
随着咖啡文化普及，咖啡的制作查询方法也越来越多地为人所熟知：意式、手冲、冷萃、虹吸……而爱喝咖啡的人也越来越讲究：不同的制作方式会带来不一样的纯净度，不同咖啡产地的豆子都有自己的独特风味，不同烘焙程度呈现不同的酸苦府醇香，甚至不同的滤纸质地都能影响一杯咖啡的好坏……
对于当代上海人而言，喝咖啡早已不再是赶时髦的象公司征，甚至也不只是一种口舌享受，更是一好不好种生活方式的选择——就像每天早上选择喝牛奶，名称还是喝豆浆一样。
